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“反正这是我吃过最好吃的酸菜鱼”

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

夏天来了

万物告别骚动,进入行动

四周弥漫着泥土芬芳的“土味情话”

(指具有乡土气息的情话)

所到之处寸草不生

那么

你知道我想吃什么吗?

我想痴痴的望着你

那你知道我还想吃什么吗?

我还想吃...

先给大家讲一个故事

相传,刘掌柜应邀赴蜀中好友家做客,恰逢好友祖母百岁寿辰。宴席间,见寿星老人,精神烁烁,举止健郎,便问其长寿养生之法,老者指桌上酸菜鱼,笑曰:我亦无他,因常食我家酸菜鱼!刘掌柜品鱼,味之鲜美,无法言语,遂恳求配料秘方,返华东建品牌,取名:“百岁”,托意于天下食客食我家鱼健康长寿。正所谓:品我家鱼汤,享健康百岁!

作为一道江湖硬菜

百岁我家酸菜鱼舌尖上躁动的酸辣

让人欲罢不能、百吃不腻!

这道红遍四海八荒的酸菜鱼

火成这样当然不是没有理由滴~

毕竟完成酸菜鱼就需要几十个步骤

这些一年卖出十万斤的鱼

他们生活在店里自带的活鱼放养区

店家承诺你吃到的每份酸菜鱼

都是现捞现杀现做

确保每一条鱼的新鲜度

再看片鱼流程

每一片鱼的厚度保持在1.6毫米以内

让鱼肉保持最佳的鲜嫩口感

鱼片享受的待遇也是极好的

来一场柠檬冰块马杀鸡

不但可以去除鱼腥味儿

还可以使鱼肉更加Q弹~

很多人对酸菜鱼存在误解

认为只有鱼片是好吃的

其实吃酸菜鱼应该先喝汤

尤其是百岁我家酸菜鱼

整只老母鸡,大块猪筒骨

鳝鱼,肉皮,十几种草药熬制28小时

才做出这一碗鲜美的鱼肉汤底

你怎么能错过呢?

假如没有酸菜,鱼会有多寂寞?

店里的酸菜全部都是自家腌制

用的都是品质优良的矿泉水

放入老坛密封发酵28天

这样的酸菜清爽可口、酸劲更足!

鱼吃得差不多,就应该开始怼酸菜~

为了保持口味的稳定性

店家选用最新鲜、最正宗、最纯正的配料

除了葱姜蒜

其余都是秘制的配方

只为给大家献上一锅地地道道的酸菜鱼

店里有原味、微辣、中辣、重辣等众多口味

满足不同客人对于口味的要求!

✔ 酸辣滋味  ✔ 口口清香

✔ 美味治愈   ✔ 颜值满分

这个夏天,嗨爆你味蕾的就是TA!

吃完鱼肉,你以为就结束了?

当然没有!

咱们当火锅接着吃

特级肥牛、钻石羔羊肉、空运毛肚、腐皮...

都是热门涮菜

感觉每次吃百岁都要扶墙出门

这家的凉菜甜品是好吃到爆炸!

很酥很糯的红糖糍粑

高人气香酥排骨、炸虾

以及小朋友和女生必点的奶豆腐...

特别是这道奶豆腐

口感像奶冻,细腻、奶香味十足

微微的甜一点都不会腻味,超级解辣!

港真,吃个奶豆腐都是爱你的形状呦~

你们知道吗?

场内的装修超级的有feel!

极简风与轻复古的完美碰撞

注定这家店超越了普通意义上的酸菜鱼店

看到这里你还不懂吗?

百岁我家酸菜鱼是网红店啊

放几张图给大家伙儿感受下

什么叫门庭若市!

老板说最新咨询都在二维码

小编只能帮到这里啦

剩下的靠你们自己了

梁先生

15858824999

这家鱼无刺、能喝汤、又有秘制酸菜的

百岁我家酸菜鱼

已经强势入驻

杭州自游港广场潮玩馆2楼啦~

只能用这个表情形容这家酸菜鱼

今年盛夏

与你们不见不散哦~

图片来源:网络

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