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斑鱼营养价值竟然这么高!你知道吗?!!

2021-11-29 10:30:14


“ 如果你了解我,一定会爱上我”



斑鱼又称团鱼、

乌棒、生鱼、蛇头鱼、

孝鱼、墨头鱼等,

其肉质细腻,肉味鲜美,

刺少肉多,

每百克鱼肉含蛋白19.8 克,

脂肪1.4克,

碳水化合物1.2克。

营养价值是很高,

有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、

补肝益肾等功能。

加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,

在我国南方地区,

斑鱼汤一向被视为

病后康复和体虚者的滋补珍品。


斑鱼在中国

是一种常见的食用鱼,

个体大、生长快、

经济价值高。

斑鱼骨刺少,

含肉率高,而且营养丰富,

比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

斑鱼作为药用具有去瘀生新,

滋补调养等功效,

外科手术后,

食用斑鱼具有生肌补血,

促进伤口愈合的作用。


  • 营养价值/斑鱼


味道鲜美,非常有营养,

吃斑鱼还有给伤口消炎的作用。

1.斑鱼肉中含蛋白质、

脂肪、18种氨基酸等,

还含有人体必需的

钙、磷、铁及多种维生素。

2.适用于身体虚弱,低蛋白血症、

脾胃气虚、营养不良,

贫血之人食用,

广西一带民间常视斑鱼为珍贵补品,

用以催乳、补血;

3.斑鱼有祛风治疳、

补脾益气、利水消肿之效,

因此三北地区常有产妇

风湿病患者、

觅斑鱼食之,

作为一种辅助食疗法。

4.斑鱼防病指数为6.1


斑鱼片


  • 食疗价值 / 斑鱼


斑鱼的营养价值丰富,

富含蛋白质、脂肪、

钙、磷、钾、 

铁以及各种有机酸

等营养成分

属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。

食用斑鱼行水利尿

健脾消肿、安胎通乳、

清热解毒、

止咳下气之功效。

可用于治疗咳逆上气、

肿胀、妊娠水肿、脚气、

经常食用斑鱼不但味美鲜嫩,

而且还可以用于治疗潮热盗汗、

消瘦乏力的肺结核病症。

大家每2天佐餐食用1次,

连吃10次,健康每一天。




斑鱼火锅



  • 功能主治 / 斑鱼


治疗各种痔及湿痹、

面目浮肿,利大小便。

利气,可治疗妊娠有水气。

制成鱼汤给有风气、

脚气的患者食用,

效果极佳。

喝一碗斑鱼汤

吸收其营养精华

这也是斑鱼汤

受广大人民的喜爱的原因

如果你还没有喝过斑鱼汤

那可谓是一大损失了

斑鱼片



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《宝宏国际酒店》

喀什市西二环路与亚贝西路交叉口处