斑鱼营养价值竟然这么高!你知道吗?!!

“ 如果你了解我，一定会爱上我”

斑鱼又称团鱼、

乌棒、生鱼、蛇头鱼、

孝鱼、墨头鱼等，

其肉质细腻，肉味鲜美，

刺少肉多，

每百克鱼肉含蛋白19.8 克，

脂肪1.4克，

碳水化合物1.2克。

营养价值是很高，

有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、

补肝益肾等功能。

加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，

在我国南方地区，

斑鱼汤一向被视为

病后康复和体虚者的滋补珍品。

斑鱼在中国

是一种常见的食用鱼，

个体大、生长快、

经济价值高。

斑鱼骨刺少，

含肉率高，而且营养丰富，

比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

斑鱼作为药用具有去瘀生新，

滋补调养等功效，

外科手术后，

食用斑鱼具有生肌补血，

促进伤口愈合的作用。

• 营养价值/斑鱼

味道鲜美，非常有营养，

吃斑鱼还有给伤口消炎的作用。

1.斑鱼肉中含蛋白质、

脂肪、18种氨基酸等，

还含有人体必需的

钙、磷、铁及多种维生素。

2.适用于身体虚弱，低蛋白血症、

脾胃气虚、营养不良，

贫血之人食用，

广西一带民间常视斑鱼为珍贵补品，

用以催乳、补血；

3.斑鱼有祛风治疳、

补脾益气、利水消肿之效，

因此三北地区常有产妇

风湿病患者、

觅斑鱼食之，

作为一种辅助食疗法。

4.斑鱼防病指数为6.1

斑鱼片

• 食疗价值 / 斑鱼

斑鱼的营养价值丰富，

富含蛋白质、脂肪、

钙、磷、钾、 

铁以及各种有机酸

等营养成分

属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。

食用斑鱼行水利尿

健脾消肿、安胎通乳、

清热解毒、

止咳下气之功效。

可用于治疗咳逆上气、

肿胀、妊娠水肿、脚气、

经常食用斑鱼不但味美鲜嫩，

而且还可以用于治疗潮热盗汗、

消瘦乏力的肺结核病症。

大家每2天佐餐食用1次，

连吃10次，健康每一天。

斑鱼火锅

• 功能主治 / 斑鱼

治疗各种痔及湿痹、

面目浮肿，利大小便。

利气，可治疗妊娠有水气。

制成鱼汤给有风气、

脚气的患者食用，

效果极佳。

喝一碗斑鱼汤

吸收其营养精华

这也是斑鱼汤

受广大人民的喜爱的原因

如果你还没有喝过斑鱼汤

那可谓是一大损失了

斑鱼片

鼎尚鲜·斑鱼莊

就是一家特色做斑鱼火锅的斑鱼莊

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您可以亲自去挑选活斑鱼

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喀什市西二环路与亚贝西路交叉口处