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市中心居然99蚊有(3斤鸡一只或3斤海鲩)+斤半水鱼+野生田鸡1斤,再加两份菜!人均20几吃到扶墙走!

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

荷包干硬化无有使怕!

市中心有人出来放大招!


99蚊!一只鸡3斤或者吊水海鲩3斤。或两只乳鸽

再加上一只水鱼1.5斤。一斤野生田鸡。一份金针菇。一份杂菜

究竟边度咁抵食?唔使你走到山长水远

咪就係禅城区的市中心咯

锅底有清保凉。椰青。粥水



99蚊(3斤鸡一只或3斤海鲩)+斤半水鱼+野生田鸡1斤再加1份金针菇和1份青菜

鸡,全部都係正宗清远走地鸡即点即劏,活鸡有成3斤咁重噶!睇起身好鬼大只,肉质摸上去就好结实,肌肉光鲜,有弹性,睇得出好新鲜!

而水鱼就係野生嘅,都有斤半咁重噶。睇下条水鱼四肢几粗壮,而且壳背咁有光泽,食起身肯定好滋味!

田鸡都系用野生噶,野生先有益,大大只,肉腾腾,田鸡开锅大家都不陌生了!


组合好两只之后,就可以打边炉啦!呢度嘅汤底有清补凉、椰青、粥水三种选择

我哋就拣咗个清补凉底,味道好醇厚,有埋红枣、杞子等药材,加热之后闻到阵阵药膳香味,食欲大增!

滋味嘅水鱼味道更鲜甜,鲜嫩,爽口,弹牙,绝对係我食落口嘅第一感觉。

鸡肉煮熟之后,我哋都忍唔住即刻动筷,鸡肉味道好鸡味好香,而且肉质真係好够弹性,一D都唔肥腻

肌肉充实的野生田鸡,入口弹牙


唔喜欢吃鸡仲可以选择鱼,用嚟打边炉都好正!三斤重吊水瘦身海鲩


佢嘅肉质细嫩放入汤底里面来回一阵就可以吃,火候刚刚好,简单鲜味堪比珍品。

鱼肉煮熟之后入口真係好滑嫩!简直唔使咬,几乎入口即化,嗰种鲜甜嘅感觉係其他鱼肉无法比拟嘅!


吃左几斤肉,再吃埋金针菇同青菜


总结

挨左甘耐,终于有99蚊就食到撑嘅套餐啦,4个人都够吃添!以后唔使再因为要揾咩食而伤脑筋啦!睇嚟下次亲戚探访,朋友聚会都係嚟呢到最啱啦。以后阿妈唔使再咁辛苦煮饭啦!


仲有好多其他野吃同优惠


鱼羊鲜

鱼羊混杂。一条鱼一斤羊半斤羊杂。用羊汁煮鱼

相辅相成的互补


超抵海陆空套餐

特色香菇云耳手打猪肉丸


                 肇庆铁棍怀山



超抵海陆空水鱼套餐498

本地水律一条2.5斤

放养靓水鱼一只2.5斤

正宗文昌鸡一只3斤

云耳手打肉丸一份

铁棍怀山一份

自选蔬菜一份

清保凉锅底



超抵海陆空鳄鱼龟套餐598

本地水律一条2.5斤

广西平鳄一只7斤

正宗文昌鸡一只3斤

云耳手打肉丸一份

铁棍怀山一份

自选蔬菜一份

鳄鱼龟壳黄豆鸡脚汤底

以上套餐提前三小时预约即可



蛇系列


盐焗蛇碌盐焗鸡就听得多了,“盐焗饭铲头”真喺够特别。独特嘅香味自上菜嗰一刻就飘散开,忍不住直接出手了!

原汁原味更吃出蛇肉的鲜美,厚实的蛇肉用手撕来吃,过瘾到爆!



虫草花蒸榕蛇片,真系极少地方有得吃,把蛇肉的纯真一面表露出来了


这里水蛇几乎全佛山最便宜

大蛇118一斤,中蛇88一斤

椒盐蛇碌

打破传统椒盐蛇干而不够味的缺点

味道足够,内里的肉质不会干巴巴

一口撕咬下去,经过脆口的外表之后就是鲜嫩带汁的蛇肉

好吃程度只能用“把手指也舔干净”来形容


酥炸蛇碌

呢种方式就比较少有得吃

扑上面包糠酥炸出来

一口咬下去,质感超级丰满


集北水蛇粥

吃个水蛇粥要去到集北真系唔吃好过,又远路又塞车

这里的水蛇粥是一个有想法的制作

即点即做需要一定时间

粥底要求煲得够火候,绝对要又棉又滑才能上台

一口吃进去,真的怀疑人生了

这个清甜的味道,比下了糖还要强烈,纯纯的

我觉得比集北当地的还要更好吃

不要以为吃水蛇粥会好贵,来一个点餐指南

3个人为例,2条大蛇大概一斤多d,再加入青昂一起煲粥


再一个炒粉,足够饱肚。计算一下,
人均也只要50元



除左椒盐,煲粥,还可以水蛇起丝开锅,用水蛇骨做汤底


超值羊腩煲48每斤

支竹羊腩煲


清汤羊(沙参肉足汤底)


超级八婆田鸡


八婆係用八种配料新鲜本地田鸡现点现宰现做。

肉质鲜美嫩滑味道浓郁可辣可不辣

酱汁做得好浓稠,不是水汪汪

绝对系佛山街第一次吃到的味道

48元就有3斤了抵到烂!

超多选择,样样实惠

消费满200还可以参加抽奖

奖品有金蒜生蚝一打。特色卜卜蜆。绿茶饼。地瓜丸。杂粮糕。黄金糕。


所有优惠只需到店扫一扫操作


99元套餐,两店同享


我係集北水蛇粥

地址:华远东路金色年华直落500米

电话:83136672

营业时间:11:30-02:00


我系私房菜

地址:禅城区华远西路如意巷2号(潘师傅旁边)

电话:82360776


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