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辉常吐槽 | 小白鼠一不小心脚滑就掉坑!

2021-10-13 10:29:19



辉常好吃

一份只愿走心不爱营销的美食活地图




你能想象花了高价钱,却没有让食客享受其中的噱头餐厅吗? 

没有核心竞争力,就没有未来

这样的餐厅,三亚貌似还真不少。 





三亚现在各类餐饮层出不穷,不好好给自己加点戏,都不好意思在三亚站稳(ding)脚(gao)跟(jia)!


大多数餐厅还是想走大众化路线的,毕竟这才是主流人群,所以基本在装修和价格、产品及服务方面也相差无几,不会有多出色,至少也不会让人有太大的失望。


乐于尝试的小白鼠辉,为了给大家提供最新的美食导航,又第一时间去新店试雷了。这不,一不小心,就脚滑跌入深坑,近乎溺水身亡……


 



鲔鱼

深海鱼

灵感餐厅




ADD:

天涯区海天盛筵港鸿洲广场3栋一楼

(近胡桃里)

 


鲔(wei 三声)鱼,从招牌上,才知道这个字的读音。叫这么个怪异的名字,说明他也知道大多数人都不知道该怎么念,才会“贴心”地配上拼音。


百度了一下,原来这货就是金枪鱼。顿感哗众取宠之意;Slogan是深海鱼灵感餐厅,深海鱼可以理解,说明他家的主打产品;那么“灵感”是什么鬼?又是一波噱头……




环境还行,光线辉常足,占地不大,但是做成阁楼式的两层,给人空间感还不错。

墙上的壁画也是体现海洋元素。总之一进店,就弥漫着一股不便宜的味道!


等菜间隙时间很长,偌大的餐厅,里面总共就坐了四小桌,速度慢也就算了(对了,这都是生切的玩意儿,为什么那么慢?)重点是服务员屡屡上错菜,每一桌几乎都遇到上错菜的情况,只听老板娘不断解释,对不起,他是新来的。恩恩,原谅你们店就是新开的吧。。。



餐前小吃


赠送的餐前小吃,有吃货辉极爱的海草、鱿鱼仔和章鱼仔~



刺身拼盘



这个拼盘里面就是四种海鲜,北极贝、金枪鱼、牡丹虾,另外那个有点像是油甘鱼。


别问吃货辉怎么那么懂行?我背后有高人哈哈哈哈


牡丹虾特别嫩呢,那两种像肥又一样的鱼又,配着芥末吃,也很棒棒!刺身拼盘基本就是这么个量了,所以最好不要在好一点的餐厅吃刺身拼盘,还是建议去超市或市场自己买回家吃。


真是持家的好女孩~



蛋卷沙拉


这个味道还不错哦,外面是腐皮,里面有虾肉,貌似还有莴笋条?原谅吃货辉囫囵吞枣了。


盘上的点缀是芒果块。整体口感酸酸甜甜,很是小仙女的爱。这个值得推荐~



忘了叫啥鱼


这个鱼就很坑爹了,貌似是七八十,没想到上来竟只有这么小,请问是能带我游上天?


做得也不怎么样,就是油炸的而已,肉质比较厚,即使外面挤上柠檬汁也完全无法中和里面的没味道。还没有秋刀鱼好吃好吗!估计老板自己没试菜。


况且这么非主流的摆盘出品,你对得起你的身价吗?



海鲜炒饭


点这个的原因,是因为不想吃寿司当主食,想来点有温度的。总体无功无过吧。


另外想吃除了海鲜之外,别的“又又”的,这里可无法满足你哦~




贫穷真是限制了我的想象!


这顿饭吃下来一共花了257大洋,还是打了88折的!因为目前还在试营业……


这个位置店租贵,所以定价高,可以理解。


但是如果菜品与服务跟不上的话,对于那么多挑剔的食客而言,也撑不了多久。


毕竟现在有钱人的钱可没那么好骗。



 




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