不晓得是不是吃货妹的错觉,这几年重庆的日料店一个接一个,越开越多,越开越贵,动不动就滚上了人均四位数,想想自己,简直穷到没朋友!
除了我们熟知的上井,超贵的藤也和北山,还有好多日料爱好者口中的高口碑日料,今天我们就来说说那些年我们吃过的日料店~
长灯笼、木桌椅、日系插画...这里就像日剧一样,坐在长吧台不管是寒暄还是看着大厨表演,都有一种身处梦中的感觉。
特有的炉端烧曾是日本中世纪贵族们的特权,特制高达500度的炉端烧沙盘,只要一张就能坐在吧台区能全程观看烧制过程。
参考人均:150元
电话:023-60701055/17823636388
地址:江北区观音桥九街天街星城(纯K对面2楼,上楼即可)
简约的日式风格,静雅舒适的用餐环境还有细节之处的用心,可能是重庆最潮的一家居酒屋了!
泡菜味的日式火锅,少女心的凤梨盐煎虾...光是看着吃货妹都控制不住自己的口水。
参考人均:130元
联系电话:023-67109676
地址:建新北路龙湖新壹街C馆2楼0401室(导航奈九居酒屋)
明亮的吧台、沿窗的小桌、标志性的酒架... ...也许只是一顿饭的间隙,就能让你爱上这座城市。
火枪烤制到表面微微焦黄,淡黄的脂花浸入饭团表面,肾7般厚实的鹅肝,油脂饱满既满足又不会满胃。
参考人均:96
电话:023-63300197
地址:时代天街3号C馆5楼01店铺
店内采用了先进的环保排风系统,就餐环境更清新更干净。和那些地板脏兮兮,烤盘黑黢黢,桌面一刮一层油的“伪”日式烧肉完全不同!
岛国人天性含蓄婉约,心思细腻,一块和牛也要按不同部位、大小、厚薄甚至划分出一头牛只能切出几百克的稀少部位。
参考人均:80元
电话:023-63500858
地址:龙湖时代天街D馆L4-22号
一进门这家店就让吃货妹有一种深夜食堂的感觉,昏暗的灯光,身着日式浴袍的工作人员,吧台的一端稍显凌乱,妥妥的日式范。
三文鱼寒狮刺身、冷豆腐、招牌炸鸡块、招牌土豆饼...是点单率最高的前四位,从寿司到主食,从日式火锅到串烧,选择有很多。
参考人均:116元
电话:023-88598039
地址:时代天街2号写字楼13-24(近嫩绿茶)
榻榻米、仕女图、粉白相间的花朵...还未进门就能感受到典型的日式风情。和高冷的服务不同,温柔可亲的服务小姐姐会仔细讲解每一页菜单。
梅子秋刀鱼、豚平烧、梅子酒、杯装生蚝、炸猪排,很多人认识这家店就是从这几道人气菜品开始的。
参考人均:128元
电话:13908343897
地址:北城天街39号附23号(奥斯卡KTV旁边)
店面不算大,但好在服务态度很好上菜很快,稍等一会也不会产生久等不耐的焦躁。
炙七贯,是由七种不同的鱼肉组合起来,每种一个用料也能看出并不是随便敷衍的那种,比较适合选择困难症们。
参考人均:98元
电话:023-63416162
地址:金州大道爱情海购物公园玫瑰天街1层(1楼周大福出口右前方)
曾上过美食必吃榜的桃太郎,人气相当高,一过晚上8点几乎是满座的状态,对于想要享受安静氛围的胖叽们来说有点困难。
虽然分店多但味道一直比较稳定,而且性价比非常高,属于没有太多惊艳但谈不上过错的好去处。
参考人均:50元
电话:023-86376081
地址:南坪南路万达广场时尚楼商务公寓4栋13-13室(艾美酒店旁)
这家店比较qiao,营业时间从5点到11点,而且最好提前预定,店内堂食时间不能超过1个半小时。
因为是日式烤肉,工业风的设计会更时尚,用餐氛围也相对会显得热闹一点,这里蘸料比较单纯,单独的酱汁和纯柠檬汁更容易吃出肉质的原味。
参考人均:203元
电话:023-67811557
地址:龙溪街道红锦大道89号新光天地天空之城5樓
以上这些日料有胖叽们喜欢的吗?如果有喜欢的欢迎大家来种草来推荐给吃货妹哈~
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