大鹏哥哥请客吃甲鱼
结果遇见了这事,简直笑爆了!
不仅让江湖甲的老板被“坑”了
而且大鹏哥哥还问老板要到了福利
现在28元抢购价值116元 / 份(两斤)的
永叔路江湖甲超人气甲鱼!
现杀现做!味道独特!超受欢迎!
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吃200送200……
上不封顶!
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活动时间:2017年11月24日-12月11日
(PS:甲鱼锅底费用另算)
(到店出示已添加江湖甲页面即可)
活动说明:甲鱼锅底费用除外,抢购的甲鱼每桌仅限使用1次,不叠加。本店甲鱼两斤起售,活动解释权归江湖甲所有。
下班回家的路上,突然犯馋,想吃甲鱼想到发狂,听闻永叔路上一家江湖甲还不错,就约了几个朋友打个的士直奔甲鱼店而去。
小编刚到店里,就看到老板忙得打转,店内热闹的很。
“喂,老板!给我来锅甲鱼!两斤的!”
“喂老板?拿个菜单来看一下,听说你们家的甲鱼特别好吃,我特意过来的”
店内装修简单,很是普通,但来到这里总有一种回到家的感觉,见到的场景就好似亲朋好友团聚,推杯饮酒,其乐融融。
打听一番,才知道,这店是武汉人开的,只是因为今年四月份听闻朋友说南昌的一家甲鱼店不错,驱车而来,结果一尝,索然无味,愈发回味老家甲鱼的味道。
这下,索性把工作辞了,带上厨子直接在南昌开了一家甲鱼店,把老家做甲鱼的手艺带了过来。我哂然,老板也是任性,想必也是相当自信自家甲鱼的味道。
既然要做江湖上最好的甲鱼,店名就叫江湖甲好了,简单粗暴!
附:大众点评评价
等了许久,老板端上一份甲鱼来,陶钵里有被熬得滋滋响的汤汁。边忙活着边和我们解释“因为店里所有的菜都是现杀现做,所以会等得久了一点”。
做甲鱼的这一手艺可是祖辈传下来的,甲鱼的汤汁是由40多味中草药熬制而成。问道这家的甲鱼有什么特色时,老板兴致极高,对答如流,颇有些引以为傲。
他说,这汤汁是由他的叔伯和爷爷一起研制而成,爷爷是个老中医,叔伯喜欢研究厨艺,没事就在厨房捣腾。经过几个月的时间,数次改良,做出了这一味相当养生又美味的甲鱼汤汁。这味道,口感鲜嫩,偏辣,南昌其他地方没有,全国没有,只此一家。
在这咋咋呼呼的店里,我们一行人就着滋滋的香气,大声的,吧唧着吃着,微微的辣味难掩甲鱼肉质的香鲜和裙边的嫩滑,盛一碗白米饭搭配浓稠的红烧甲鱼汤汁,口感鲜美而且浓而不腻,对味蕾绝对是种享受。
就这样,一行人夹着筷子冲着甲鱼虎视眈眈,有干上一架的气势。很快,这一桌甲鱼见底,沾上了汤汁的冬瓜片也不放过,恨不得把汤汁端起来喝完。味道着实不错。
注意:小编告诉你,温棚甲鱼38元/斤,湖塘甲鱼58元/斤。这里是甲鱼是按斤点的,至少两斤起卖,可以加配菜(热干面、香菜、腐竹、生菜……),配菜一律6元。因为江湖甲的每只甲鱼的标准都是2.5斤左右,大小适中,所以不担心吃的甲鱼肉少或者肉老哦。
老板是湖北人,不愿做出来的菜品和南昌的餐馆大同小异,于是从老家把大厨请了来(我永远记得他走过我们吃完的那一桌残渣,轻蔑的一笑),索性就在南昌做正宗的武汉风味,做地道的武汉美食。
是的,在这里,你还可以尝到各具特色且又实惠的武汉美食,颇有一番风味。(PS:基本上每个菜价在20-30元左右,好吃不贵)
江湖甲| 武汉糍粑鱼
武汉糍粑鱼算是店内的第二招牌。尝上一口,鱼外皮酥脆,且下饭,鱼肉超香,咸辣适中。只能用一个词来形容它的美味:喵~(馋猫上身)
江湖甲| 武汉特色牛骨
武汉特色牛骨上桌,点缀着些许香菜,看起来很是清爽,可谓色香味俱全,让人食欲大开。老板得意洋洋的告诉我们,这可是牛身上最好的骨头。夹起来啃上一口,劲道的口感,简直停不下来!
江湖甲| 干煸薯条
干煸薯条,南昌的餐馆甚至是自家几乎是看不到的,然而这里却有。忘不了刚出锅那香脆的口感,简直超级超级超级超级好吃,根本停不下来的那种,好吃到飞起~(PS:一定要趁热吃呀~)
江湖甲| 辣得跳(牛蛙)
辣得跳的个头很大,分量很足。最重要的是好吃啊!味道也是让我这个牛蛙控赞不绝口。蛙肉Q弹很爽口,相当绝杀!尝上一口满满都是幸福。
小插曲
快吃完时,老板忙完了,跑到我们这一桌和我们聊天。听我们抱怨着上菜比较慢。老板说,没办法,为了保证口感,我家所有的菜都是现做的,就连凉菜也是,这菜一搁置久了,这味道也就变了。
“那人多,忙不过来的时候怎么办?”
“也得现做!”老板固执的坚持着自己的原则,显得十分可爱。
去江湖甲吃甲鱼
习惯性和老板聊了下粉丝福利。。。
老板也是大方
甩手就是这么福利。。。
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江湖甲
地址: 西湖区永叔路53号五安大厦斜对面
电话:18070122138 / 0791-86201132
人均消费:40元/人
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