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7秒！7秒！7秒！
这是在北城吃条鱼需要的时间
1秒不能多 1秒不能少
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真的哦
只需要7秒钟
薄如蝉翼晶莹鲜美
的黑鱼片就可以吃啦！
今天就给小伙伴们推荐这家专门吃鱼的火锅店
[七 秒 鱼 ]
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说到店里的主打，当然首推招牌有机黑鱼了！他家的有机黑鱼全部都是现点现杀，明档里都是活蹦乱跳。
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七秒鱼之所以这么受欢迎，特色和亮点就在于他家的鱼片薄 嫩 鲜，而这离不开大厨们的精湛刀工。鱼肉切片，一刀一刀，匀速精准。
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切好的一片鱼片，竟然不到2毫米，让小编不自觉想到durex～ 鱼的纹理清晰可见！简直薄到透光发亮！
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夹一片晶莹的鱼片，涮入奶汤锅底，默默的倒数7、6、5...2、1！只需7秒钟，不多不少，鱼片就熟啦，忍不住想赶紧一口吃掉！
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吃鱼片不蘸点东西吃怎么行呢？搭配秘制蘸水，夹上一筷子，味道好极了！ 鱼片很嫩、很Q、但完全不散， 居然有神奇的脆嫩口感。加上中间鱼脊椎的一根筋，增加了嚼劲！
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不得不提蘸鱼片吃的秘制酱料，这个蘸料可是镇店之宝喔！苗家秘制蘸水打底，一勺蘸水，加一点小米辣、香葱、香菜、蒜泥，绝佳配比让你涮的停不下来。
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其实，来七秒鱼不光是来吃鱼，更多人也是来这里也是为了喝口鲜汤。跟其他火锅店不一样，七秒鱼的锅底可以直接用来喝。而且喝法上还有讲究，所谓头汤鲜，中汤养，尾汤香，这就不得不说一下七秒鱼喝汤三部曲了。
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一是锅底刚上时的头汤，由老母鸡、筒骨加枸杞、山参等滋补中药精心熬制而成，上桌就可以直接喝；二是中间涮过鱼之后，汤中融入了鱼肉的精华，喝起来更加鲜美；三是煮完蔬菜之后的汤，鱼肉的鲜味与蔬菜的清香相互融合，别具风味。
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七秒鱼还原了正宗的贵州苗家风味，最有特色的就数营养奶汤锅底和苗家酸汤锅底啦！！营养奶汤锅底以老母鸡、猪大筒骨为主材，汤里还有山参、党参、枸杞、大枣等数十种滋补中药材，精心熬制。汤沸腾后，这个汤一定要先盛一碗喝！超补！小编喝了不止一碗~
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酸汤锅底刚开始吃的时候，真的觉得会有些酸，但是很开胃，会越涮越想吃！这个汤底是店里自己拿西红柿、糟辣椒发酵，再配以数十种新鲜蔬菜以及多种中药材熬制而成的。味道酸酸甜甜，还有一点辣，但没有重庆辣锅的油腻，开胃健脾，美容养生。
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除了经典的奶汤和酸汤，红油锅底也是超赞！细嫩的鱼肉涮进香醇麻辣的牛油辣锅，鲜美入味，诱惑爽口！如果喜欢吃辣，可以点红油锅底，但比较重口，小编不太建议喝，想喝汤的还是点奶汤和苗家酸汤吧~
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一边涮鱼，一边也不能少了好吃的火锅涮菜呀！七秒鱼一共有60多种涮菜，满足大家对美味的各式需求。和传统火锅吃法相同，特色是涮菜放在七秒鱼秘制蘸水中，吃起来口感赞赞赞！下面小编来介绍几款比较有特色的涮菜~
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软嫩滑爽，口感饱满，肉鲜嫩而有嚼劲，令人回味无穷。
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最喜欢这个虾滑啦，和酸汤锅是绝配！里面都是很良心的大颗大颗的虾仁，面粉少虾肉多，也很新鲜！吃下去鲜、嫩、QQ哒~
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爱啃鸭掌但是嫌麻烦，就来火锅点这样去骨的！煮过了的鸭掌满满的胶原蛋白，口感筋道、皮软肉烂，吃起来特别带感！专治各种嘴馋，一人就能干掉一整盘！
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怎么样？
是不是已经抑制不住对七秒鱼的向往啦！
别着急！
超值福利在这里！
福利来了
①
12月19日-2018年1月19日
到店朋友圈出示本文章
中餐消费即享6.8折
晚餐消费即享8.8折
（锅底、鱼、酒水不参与）
进店消费还送代金券
满100元送30元代金券
满200元送50元代金券
（代金券、折扣不可同时使用）
②
圣诞节期间
12月24日25日晚上5点到8点
小丑现场派送气球
进店用餐每桌可送小熊一只
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③
即日起北城网
招募试吃团
免费试吃七秒鱼
参与方式
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在本文下方“写留言”，写出你想去“七秒鱼”的理由，北城网小编吃喝玩乐在北城下周六（12月30号）带你去“七秒鱼”免费吃火锅，仅限留言列表中点ZAN投票排名前十的北城网粉丝~
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七秒鱼
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- 地址 -
北城世纪金源购物中心4楼A区
- 预约专线 -
0551—66682017
- 温馨提示 -
七秒吃鱼 老少皆宜
推广 | 七秒鱼
文案 | GO妹
摄影 | 森嘟噜
