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吃鱼的好处竟然有这么多!为你盘点最好吃的鱼!!!

2022-02-16 16:44:15

这么冷的天吃点啥能补一补?


小编告诉你啊

秋冬吃鱼是再好不过的选择了

不仅能降低胆固醇还有高蛋白

都有哪些好吃的鱼

快跟着小编去看看吧




鲈鱼—补肝益肾

  鲈鱼在秋天食用最好,这个时候捕捞的鲈鱼味道最鲜美、网质最肥嫩、营养最丰富,最适合人们食用。

秋燥是秋天显著的特点,其养生保健重点则是滋阴。鲈鱼属于味甘性平的食材,归肝脏、脾脏、食用鲈鱼对于补肝肾、健脾胃有非常好的效果。


泥鳅—水中人参

   有“水中人参”美誉的泥鳅也是生活中常见的一种食物,在秋天食泥鳅对于身体保健好处极多,民间也不乏一些语句来赞美泥鳅“秋风起,泥鳅肥,初冬泥鳅赛人参”。

泥鳅的营养价值非常丰富,包括蛋白质,脂肪、矿物质、安基酸、亚精胺等物质,能补充身体需要。

而人们食用泥鳅,能够入脾、肝、肾经、对于补益脾肾,利水水肿,排毒有非常好的作用。


草鱼—温中补虚之良品

 草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。是温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效,适合老年人温补健身。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。


鲤鱼—健脾开胃

  鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。

  鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、50mg、204mg及多种维生素。


黑鱼—补肝益肾

   黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾、清热等功效,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。


墨鱼—清胃去热

关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法,秋季吃墨鱼,对女性尤其滋补。

墨鱼具有益血补肾,健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。防秋燥。

秋冬是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

所以说秋冬吃鱼

简直是棒棒哒!

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