湘菜，又名湖南菜。是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域，洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变·，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣，香鲜，软嫩。制作上以煨，炖，腊，蒸，炒诸法见称。
富力城【食堂】以传承不守旧，创新不忘本的思想理念，以海纳百川，兼容并蓄的开放姿态为您呈现舌尖上的享受。
小编为大家推荐几款不得不尝的美食
湘菜美食季
剁椒鱼头
推荐理由：新鲜的鱼头搭配口味神秘的米面土菜，古朴甘冽的男儿青，女儿红犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉，滋润着这片原生态的沃土。
腊八豆蒸鮰鱼
推荐理由：这道菜是采用湖北特产清江鮰鱼来做，鮰鱼营养价值高，味道鲜美，刺少，加入点咸香的腊八豆入味，再采用健康的蒸制的制作手法，让鱼肉香嫩且有腊八豆的咸香，微辣。少了几许清淡又多了几重味道，吃起莱鲜美无比。
石锅牛蛙
推荐理由：牛蛙是一种高蛋白，低脂肪，胆固醇极低又味道鲜美的大众美食，可促进消化，滋补身体，促进气血旺盛，滋阴补阳，安神养心之功效，而且石锅的做法是最受欢迎的地方，所以这道菜是餐桌上鲜辣醇香，把酒对饮的不二之选
土钵鲜鸡肠
推荐理由：地道的土钵菜搭配清脆的鸡肠， 口感鲜美细腻！
酸辣炒藕丁
推荐理由:酸辣藕丁，清爽可口，搭配点小辣椒，用小火温炒，味道鲜美可口。
小炒辣猪脸
推荐理由：湘味的小炒猪脸，肉质细腻有嚼劲，辣而不失鲜香，
降
温
气温渐寒
说好的初雪又要迟到
这并不妨碍我们享受美食
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湘菜美食季等你来
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