极其简单,却极其美味的鱼做法!

一直以来都非常的爱吃鱼。

而在鱼的各种做法中，最偏爱的，就属清蒸鱼了。

保持了鱼的原汁原味，鲜嫩爽口。

好了，废话不多说了。

我们来说说清蒸鱼吧。

所需食材

鲫鱼、青辣椒、香菜、料酒、生抽、大葱、姜、盐、胡椒

制作步骤

1、鲫鱼两面切花。

2、鱼肚内塞葱段、姜段，鱼身下垫两根葱段。

3、向鱼身撒料酒、生抽、盐、胡椒，并且抹匀，腌制10分钟。

4、腌制后的鱼，入蒸屉蒸15分钟。

5、蒸鱼时间，准备姜丝、葱白丝、香菜段、青辣椒丝。

6、鱼蒸好以后，将姜丝、葱白丝、香菜段、青辣椒丝洒在鱼身表面。

7、植物油烧热，淋在鱼身上，清蒸鱼完成。

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