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杭州市场甲鱼行情周报：价格上涨销量下降
去年入秋以后，浙江地区外塘养殖的日本甲鱼蜂拥上市导致市场价格长时间低迷，到了春节以后，受日本甲鱼温室甲鱼存塘量减少影响，虽然市场上甲鱼销量下降幅度不小，但是价格却保持坚挺慢慢上涨，预计到了四五月份以后随着供应量越来越少，甲鱼价格进一步向上突破的可能性还是很大的。
去年日本甲鱼新鱼上市以后，杭州市场批发价格总体维持在一斤20元上下浮动，规格再大的价格也不会超过25元/斤，规格小的批发价格只有16-17元/斤，收购商上门收鱼的价格从来没有突破过20元/斤，日本甲鱼价格低迷也在很大程度上限制了温室甲鱼的行情。到了春节以后，浙江本地日本甲鱼存塘量大大减少，而温室甲鱼大棚去年拆除了很多，现在有鱼的主要就是湖州金华嘉兴一带，不过总体数量都不多，这是春节过后浙江地区甲鱼价格坚挺的最直接原因。以温室甲鱼为例，目前浙江湖州一带温室甲鱼统货收购价格大概在17-18元/斤，大规格甲鱼比例高的话收购价格还要高，而且最近十天左右的时间里甲鱼收购价格呈现出一路上涨的态势，南京等地批发商上门抓鱼的积极性非常高。
元宵节以后杭州勾庄水产市场上每个档口甲鱼的销量只有三千斤五千斤，春节以前即便鱼价不好的时候每个档口每天卖掉万把两万斤甲鱼是比较轻松的，春节一过，到浙江抓甲鱼的外地老板少了，现在杭州市场甲鱼主要是靠浙江本地消耗为主，其中小规格甲鱼销量要更好些，价格也不错。中国水产养殖网甲鱼行情直通车数据显示，1.2-2斤日本甲鱼（公）批发价格是23.3元/斤，2-2.5斤日本甲鱼（公）批发价格是26.5元/斤，2.5-3斤日本甲鱼（公）批发价格是27元/斤，3-4斤日本甲鱼（公）批发价格是30元/斤，1-1.5斤日本甲鱼（母）批发价格是20元/斤，1.5-2斤日本甲鱼（母）批发价格是21.5元/斤，2-2.5斤日本甲鱼（母）批发价格是22.5元/斤，2.5-3斤日本甲鱼（母）批发价格是24元/斤，3-4斤日本甲鱼（母）批发价格是25元/斤，所有规格的日本甲鱼价格都在20元以上。
接下来这段时间，浙江本地甲鱼存塘量会继续慢慢消耗，很可能在四五月份甲鱼销售就会进入青黄不接的阶段，市场价格上涨的可能性就非常大，眼下一些手里还有甲鱼的养殖户已经开始惜售了，坐等价格继续上涨。对于今年甲鱼行情，不少批发商也表示比较乐观，主要是因为现在浙江本地温室大棚的数量在慢慢减少，今年浙江湖州嘉兴等地温室甲鱼大棚的拆除工作还会继续下去，往年养殖规模很大的日本甲鱼今年可能也要大大缩减，“去年江西抚州一带到浙江抓种鱼的人少的可怜，不少浙江养殖户都把种鱼当商品鱼便宜处理掉了”。抓种鱼的人数量锐减，到了今年五月份的时候，甲鱼蛋的数量就不会多，六月份甲鱼苗肯定要供不应求。养殖模式也会有很大改变，因为很多温室大棚拆除了，养殖户继续养殖的话，就要改变以前“温室翻外塘”的养殖模式，这样一来，甲鱼养殖周期就要延长，一批苗放下去，没两三年是不能上市的。综合上面这几方面因素，今年之内甲鱼供应吃紧已成定局，甲鱼价格上涨是难免的，而什么时候大幅度涨价则要看湖州嘉兴这些地方拆除温室大棚的速度了，如果拆大棚的速度比较快，会造成一段时间内甲鱼集中上市，价格受到冲击，不过这个时间不会持续太长，集中上市的甲鱼一旦消化掉，甲鱼价格大幅上涨的时机也就到了。
武汉市场黑鱼行情周报：销量迅速下滑批发商受挫
和去年同期相比，今年过完春节武汉市场黑鱼批发商的日子明显差得太多了，去年过完元宵节以后黑鱼货源紧张价格持续上涨，而今年因为广东地区黑鱼存塘量还比较大，供大于求导致鱼价弱势稳定，预计三月份黑鱼市场供大于求的情况不会有所改变，行情将持续一段时间的低迷。
武汉白沙洲水产市场黑鱼批发大户孙老三告诉中国水产养殖网，他已经有好几天没去广东拉鱼了，“之前拉回来的黑鱼还有几万斤没卖出去，每天就能卖四五千黑鱼，卖鱼速度太慢了”。孙老板表示，去年腊月的时候，不仅武汉市场销量不错，其余地方黑鱼销量也增加，抓好的黑鱼根本不用从武汉市场中转，直接就拉到目的地销掉，他在武汉的档口基本每两天就要到广东拉一次鱼，到了节后拉一次鱼回来要卖好几天。目前广东珠三角地区黑鱼存塘量还是非常充足的，老鱼的数量还有一些，新鱼的存塘量就更大了，收购价格和年前相比差别不大，新鱼统货收购价格是6.5元/斤，老鱼统货收购价格是8.5-9元/斤，塘口价格总体还算稳定，但是上门拉鱼的水车少了，养殖户也只能选择等待。
具体到武汉市场，各规格黑鱼价格差别还是不小的，中小条黑鱼价格疲软在很大程度上限制了大条黑鱼的销售，而且本地黑鱼数量非常少，每个档口绝大多数都卖广东黑鱼，1斤以下广东新鱼批发价格只有4.5元/斤，1-2斤广东新鱼批发价格是6.5-7元/斤，2斤以上广东新鱼批发价格是9.5元/斤，2斤以上广东老鱼批发价格是10.5-11元/斤。按照眼下广东黑鱼的收购价格，武汉市场批发商的日子确实不好过，尤其是老鱼的利润空间越来越小，收购商即便去广东拉鱼，也多数选择价格便宜的新鱼。
黑鱼销量下滑不仅仅在武汉市场出现，其他市场都有类似的情况，而且也是广东黑鱼占据市场主要份额，以辽宁沈阳市场为例，春节过后本地黑鱼基本就不卖了，江苏浙江现在黑鱼有货但是价格偏高，山东微山湖一带黑鱼规格偏小市场不怎么认，而且去年微山湖水位下降中小条黑鱼出塘比例较大，再加上去年鱼价好，养大鱼的养殖户少，所以现在很多北方黑鱼批发商到广东拉黑鱼。广东是黑鱼养殖最集中的区域，去年上半年鱼价很好，珠三角一带养黑鱼的人就多了，到了年底的时候无论是老鱼还是新鱼的存塘量都很庞大，即便是过了一个春节，新鱼的存塘量还有不少，估计整个上半年黑鱼价格不太可能出现去年那样涨价的好势头。
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