（文末有福利）
这次小招喵穿越到了滇境，
在西安有这样一家
民族风满满~壁画浮雕都是傣族彝族
等少数民族特色的云南风味店铺
抚小鲜
石锅、草帽、水蒸气、一把鲜椒、一把仔姜
一条鱼、几个人凑一起……
蒸汽石锅鱼
草帽当盖、药石当锅
还原最初的味道
蒸汽当柴，只需8分钟泉水变鱼汤~茅草和长命草编织而成的锅盖；锅中微量元素迅速分解于汤中！透气性极佳，能够平衡锅的内外压力。盖出新鲜好滋味！鱼汤鲜香、肉质细嫩！保证了营养的最少流失！
揭开草帽的一刹那香气四溢，鱼肉的鲜美，鱼汤的浓郁！全都张开怀抱，氤氲在空气中；齿颊留香、鲜到咋舌！无辣不欢的招迷，不要失落，滇南红汤锅底满足你的味蕾！重口味的你快来pick！
你以为“石锅鱼”店只有石锅鱼？
NO！！！
趁新店开业，抚小鲜云南大厨团队
为西安的吃货们，奉上了几款新菜品
来跟着小招尝尝鲜~
醇香云南普洱茶汤慢煮走地仔鸡，炖到鸡肉的每块肌理都吸满茶香，炸到外皮金黄出锅！再盖满干煸的新鲜普洱茶叶~
轻咬一口，酥脆焦香的鸡皮；饱满滑嫩的鸡肉都让人心动，蘸上秘制的云南风味蘸料和干粉！层次则更加丰富~
秘制汤底煮制的土鸡块，大厨不断搅动，保证每块鸡肉都吸收汤汁！大火爆炒后加入云南发酵辣椒~在咕嘟嘟翻滚的铜锅里飘香上桌，弹润的鸡皮包裹着肥硕的鸡肉；土豆也是炖到入口即化，鲜香麻辣，下饭必备！
这道苹果雪美人“肤色”比本喵还要雪白，整个盘子仙气袅袅！小巧精致，令本喵少女心爆棚，轻咬开软糯鲜甜的外皮，饱满的鲜奶油如丝绸般滑嫩！大颗苹果粒增添了清爽~吃鱼还能遇到风味这么独特的甜品，真是收获满满~
油鸡枞拌茉莉花
肉厚肥硕、味道鲜甜香脆的鸡枞菌
富含氨基酸、蛋白质、脂肪各种维生素
新鲜采摘的茉莉花苞清甜可口
两者完美融合，满溢云南本味
天鹅酥
精致生动的天鹅外皮酥脆不油腻
身体内还藏着满满馅料
嫩滑鹅肝与菌菇入味十足
是一道入口让你惊喜的点心
干椒牛肝菌
因形似牛肝而得名的云南名菌
清热解烦、舒筋和血、补虚提神
菌肉肥厚、鲜甜可口
干煸辣椒的香气为其增添了一份诱惑
【部分内容来源于西安吃货团】
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?适用门店：抚小鲜蒸汽石锅鱼（全西安门店通用）
营业时间：10:30~21:30
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