五一小长假哪里去？
当然是自驾去追逐舌尖上的春天
沿着长江搜索渔民们的渔网
在安吉竹林里寻找冒尖的黄泥拱
在婺源的白墙下
妈妈的手中慢慢剥出一团新绿
【加油卡在文末送出，先一起来怒刷一波舌尖上的春天】
长江的刀鱼，凝聚一条江的精华
何以解春馋？长江刀鱼为首！刀鱼鲜美不用多言，处理时不必刮鳞，蒸煮后鱼鳞会自动融化，变成一层浮在汤汁上的油，所以只需把刀鱼清蒸便成了上等佳肴。
刀鱼肉嫩，刺多，又窄小，吃的时候细细把肉抿化在舌尖，感受从三江源奔流而来的滚滚春潮。
推荐品尝地点：江苏太仓
推荐理由：长江四鲜齐聚，这里有不少国家级烹饪大师，不论是刀鱼馄饨还是清蒸，在这里绝对可以品尝最鲜美的春天。
春天的河豚，一丈红的致命诱惑
圆滚滚的河豚，江湖上尽是它的传说。它是料理王国里的“无味之味”，是一种孤独求败的滋味，而每年春天，就是食用它最后的季节。竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
它因微微的毒性而充满致命的诱惑，但它的肥腻鲜美让人趋之若鹜，一口下去满口的胶原蛋白，会吃出只有春天才能带来的满足感。
推荐品尝地点：江苏镇江扬中
推荐理由：四海八荒的吃货都知道，镇江扬中有孔庆璞，是中国河豚大师，他处理的河豚，真正是舌尖上的品质。
作为山林之鲜，春笋才是人间四月天
“竹笋好比菜中君子，滋味是自来的清芬。”清新宜人的笋子去壳后洗净、切丝，下重油爆炒，仅以一点酱油来提味，便能吃出脆爽甜香的春天风味。
而黄泥拱更是其中珍品，整个笋体都埋藏在土壤之中，笋肉能充分地吸收土壤的养分，使自身变得愈加鲜嫩。将它们和咸肉放在一起用大火煨制3个小时，便成就了江南地区的经典菜品——腌笃鲜。
推荐品尝地点：浙江安吉
推荐理由：安吉作为竹乡的历史可追溯到原始社会的仰韶文化，这里有74种濒危竹种，是世界上竹子种类最多的地方。
垂首于一颗蚕豆面前，俯耳聆听春天
蔬菜在春天会释放压抑了一冬天的能量，蚕豆便是其中之一。每次剥开一颗蚕豆，就像打开一扇窗户，窥见一整个春天的生机。
蚕豆吃法多样，像鲁迅小时候一样，在瓦罐里煮透，撒点盐就已经足够好吃了。而蚕豆也很常见，可谓是品尝春天最平民的方式。
推荐品尝地点：江西婺源
推荐理由：蚕豆的产地在长江以南，其实婺源并不拔尖，但婺源胜在拥有春天最烂漫的油菜花，最有韵味的乡村风味，在这里品尝蚕豆，味道都是不一样吧。
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