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海鲈涨至14.2元,黄颡、叉尾鮰稳中有涨

2021-01-14 07:52:11



多品种报价:罗氏沼虾、海鲈、金鲳鱼、生鱼、黄颡鱼、罗非鱼、草鱼、石斑鱼、叉尾鮰、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、牛蛙、太阳鱼、鲫鱼


罗氏沼虾

嘉兴:价格稳定,少数养殖户卖虾。


高邮:本周与上周价格持平。大棚沼虾本月上市,但价格同比去年有所下降,现出虾较少,预计6月15号之后才陆续出虾

地区

规格

(尾/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

两钱

26-30

——

2钱半

35-37

-1-2

肇庆

2

(上午虾)

27-34

+0.0

2钱半

(下午虾)

36-42

-1-2

嘉兴

30

34

——

高邮

45

36-37

+0.0

60

33-34

+0.0




海鲈

福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖目前均已达到上市规格,鲈鱼成鱼存塘量不足15%;本周鲈鱼市场价格相对稳定,市场价仍然保持较好价格


广东珠海区域:(1)整个市场鱼价高企,冰厂入库,学生放假旺季,加快鲈鱼市场消化,价格看好;(2)鱼价达到12-12.5元,往后的涨幅不会有太大跳跃,这个价格冰厂入库的承受压力已经非常大,再涨预计会暂停入库;(3)市场本周已经在昭信区域出了一塘粤海头批鱼,规格4.5两,12.5元开抓,1月2日下苗,半年养殖出鱼预计盈利7万左右,这个也是很不错的,后面还会有养殖户出鱼。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

莆田

1.5-1.8

14.2

+0.2

东山、诏安

1.5-1.8

13

+0.0

珠海

级鱼

12

+0.0

1.3-1.4

(冰车)

12

——

1.5-1.7

11.8

+0.3

1.7-1.8

12

+0.5

1.8-2

(冰车)

12.2

+0.7

2-3

(冰车)

12.5

+0.5




金鲳鱼

广西区域:钦防地区鱼排鱼的规格在1.6-2.5两,生长情况正常;北海鱼排鱼的规格在1.2-1.6两,过冬鱼基本出完。今年过冬鱼长速较慢,随着5月底过冬鱼集中达到上市规格,虽然正值禁海期,但市场消化疲软,各规格冰鲜及活鲜价格均比较低迷。冻品价格持续低迷,具体报价:400/500克的9.5-10元/斤(平);500/600克的10-10.75元/斤(平);600/700克的10.75-11.2元/斤(平);700/800克的11.2-11.5元/斤(平)。


湛江区域:现在鱼排、网箱鱼的规格在1.6-2两,鱼塘金鲳鱼规格在2.8-3两。现阶段用料增加,生长正常。

海南区域:过冬鱼已经卖完,网箱今年的新鱼最大规格已达到2两,基本上都在1两以上,预计7月中旬鱼规格达到4两以上就会有养户出鱼。


阳江区域:今年新投苗的金鲳,鱼排的鱼规格在1.2-1.5两,鱼塘的鱼规格3两左右。过冬鱼规格7两,预计月底上市。台风艾云尼过后,水质变差,吃料方面加不上料。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广西

0.8-0.9(冰鲜)

——

——

0.9-1以上(活鲜)

12.8

+0.0

0.9-1.1(冰鲜)

12.5-13.2

+0.1-0.6

1-1.2(冰鲜)

12.5-12.7

+0.0

海南

1-1.2斤(冰鲜)

——

——

湛江

0.9-1.0(冰鲜)

12.8-13

+0.0

0.9-1.0(鲜活)

13.8-14

——

阳江

0.9-1.0(冰鲜)

13

+0.0

0.9-1.0(鲜活)

15

——






生鱼

佛山区域:本周鱼价维稳,黑芝麻400-500元/万。病害主要有小生鱼烂身,烂鳃,生鱼苗白头白尾严重,寄生虫,成鱼出血,烂身,诺卡氏,肠胃。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

新鱼统级

10.5-11

+0.0

旧鱼分级

8.5-9.0/11.8-12.5

+0.0

顺德

新鱼统级

——

——

旧鱼分级

8.5-9.0/11.8-12.5

+0.0





黄颡鱼

佛山区域:目前黄颡鱼新鱼存塘量大,放苗积极性不高;大鱼价格与上周持平;近期天气变化大,亚硝酸盐和氨氮反复偏高;近期病害严重主要肠炎,爆头,烂身,出血,腹水,指环虫,斜管虫等。

浙江湖州:较上周价格稳定,市场需求规格较大,存塘量大,养殖户出鱼意向大。市场行情很低,养殖户进一步亏损,预测后期价格会稍微上调。


广西区域:受近期内陆网箱拆除,大量鱼积压价低的影响,几乎所有的淡水鱼价格都受到冲击。黄颡鱼价格相对稳定。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山

3-4.5两(新鱼)

7.4-8.1

+0.1

4.5-6

9.0-10.2

+0.0

浙江湖州

炮头0.45斤

8.5

+0.0

广西

7寸起

11.1

+0.0

8寸起

11.5

+0.0





罗非鱼

粤西区域:罗非鱼因高温天气,养殖普遍死鱼加重,因发病养户选择出小规格鱼,达规格鱼成数降低,但价格升高一点。高温期来,达规格存鱼减少,鱼价总体升高1毛,总体波动不大。


海南区域:高温来临,够规格出的鱼较少,价格会保持一段时间稳定。


广西区域:目前罗非正值旧鱼(过冬鱼)稀缺,新鱼未达上市规格青黄不接之际。本周罗非鱼价有微量上涨,市场鲜活1.3斤上的5元/斤(平)。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

茂名

1斤以上到工厂

4.1

+0.1

湛江

1斤以上到工厂

4.15

+0.05

海南

1斤以上到工厂

4.05

+0.05

广西

0.6-1斤(冻厂)

3.3

+0.1

1-2斤(冻厂)

4.3

+0.1





草鱼

中山区域:鱼种价格下跌,超市草鱼近期市场价格处于低位,5斤以上存塘量少价格下跌。进入夏天,脆肉价格仍处高位。


上海区域:草鱼价格稳定,销量和行情相对稳定,预计后期价格仍会保持稳定状态。


广西区域:近期草鱼存塘量少,需求量上升,价格有所上涨。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

上海崇明岛

平均7斤/条以上

7.7

+0.0

中山

1-3

5.3-5.5

-0.1

2-5

4.9

-0.1

3-7

4.6-4.7

-0.1

2-3

5.2-5.3

+0.0

5

8.0-8.1

+0.0

脆肉鲩

13.5-14

+0.0

广西

2-3

(池塘)

5.6-5.8

+0.4

2-3

(网箱)

6.2-6.3

+0.0




石斑鱼

海南区域:台风过后,万宁地区很多石斑鱼都出现了烂身情况。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海南

珍珠斑1-1.6

28.5

+0.5

珍珠斑2-3斤

37

+0.0

珍珠斑3-4

31

——

红东星斑

123-130

——




叉尾鮰

广西区域:贵州、广西部分水库受近期网箱拆除、限期清空鱼的影响,成品鱼急着抛售,大量主养的叉尾鱼积压,冻厂停收,小规格叉尾价格暴跌。大规格走市场的叉尾目前由于存量少,市场需求(烤鱼等)大,连续数周暴涨。

区域

规格

(/)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

佛山顺德

1.2斤起

5.2-5.5

+0.0

2-3

——

——

广西

1-3

(冻厂)

停收

——

2.5-5斤以上

(市场)

10.5

+1.5



泥鳅

区域

规格

(条/斤)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

中山

30

10.3

+0.1-0.3

45

10.5

+0.0



其它品种

加州鲈:湖州近期标鱼价格稳定,市场销量较小,存塘较大,养殖户卖鱼意愿大,后市鱼价短期下降。佛山顺德、南海加州尾批苗白嘴白尾;病害斜管虫,指环虫,出血,烂身,烂嘴烂鳃,肠炎;大鱼诺卡氏,花身,烂身,虹彩病毒。


大黄鱼:宁德、霞浦鱼排存鱼量大,各种规格大黄鱼存鱼量较多,市场销售慢。小规格鱼存量大,价格持续低迷,本周稍有上涨,同比上周上涨0.3-0.4元/斤。大规格鱼价格价格略有下跌,同比上周下跌0.4-0.7元/斤。


牛蛙:澄海牛蛙已全部抓完,新蛙未达上市规格。


鲫鱼:高邮本周价格较上周有所下跌,盐城鲫鱼大面积鳃出血,鱼大量出售,冲击高邮鱼价。

品种

区域

规格

(/条)

价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

加州鲈

湖州

统货

——

——

挑8两以上

13.5

+0.0

佛山

顺德南海

旧鱼统级

14.2-14.6

——

6

12.5-14.5

——

8

15.5

+0.0

大黄鱼

宁德

霞浦

100g-200g

11.1

+0.4

200g-300g

11.3

+0.3

300g-400g

13.5

+0.0

400g-500g

15.6

-0.4

500g-600g

16.3

-0.7

牛蛙

澄海

3-8

8.5

+0.0

太阳鱼

佛山顺德

3

11.5

+0.0

鲫鱼

高邮

5

4.9

——

6

5.2

-0.2

7

5.6

-0.4

8

6.2

-0.4

9

7

-0.2

※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比。

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