【顶上活冻鲜东星斑肉】菲律宾是位于西太平洋，拥有7000多个岛屿的千岛之国，是世界上富饶的天然渔场，自然生长于100米以下清澈的深海东星斑，是一种食肉类鱼种大型，大规格的整条东星斑很少有人消费，顶上公司把1000g以的东星斑取肉片做成了成品，急冻以后运回中国。
东星斑是顶上公司最早建立在菲律宾“Wonmie maine products corporation”海钓野生鱼基地的产品之一，稳定的货源可以保障深海东星斑充足的供应。
上午10点，和顶上公司签约的海钓渔民满载而归
签约的渔民将渔货东星斑，寿星斑，澳鼠斑等海钓野生鱼送到顶上基地。
切东星斑肉片的原料
顶上活冻鲜东星斑肉
清蒸顶上活冻鲜东星斑肉，肉质细嫩，爽滑，出品大气，价格实惠，性价比堪比普通石斑鱼，是宴席中不可缺少的鱼菜品之一。
使用说明：
1.活冻鲜海钓东星斑肉，自然解冻。
2.活冻鲜东星斑肉取出冲洗干净，用干毛巾吸干鱼身上的水份。用干淀粉均匀涂抹在鱼身上，上蒸3-5分钟，出锅即可。
流程：解冻—清洗—抹淀粉—上蒸—浇豉油—淋葱油
店铺地址：丽水市莲都区继光街300号
店铺名称: 顶上婚宴菜品
联系电话：18805886918(586918）崔
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