相信大家对甲鱼应该比较熟悉吧，
它们的寿命很长，
营养价值也很高，
主要是用来煲汤的。
但你不一定吃过甲鱼蛋~
甲鱼蛋看起来蛋形圆润，晶莹剔透
小小一枚，蛋黄比例却很大
同时也是一种营养价值非常高的食物。
甲鱼蛋的蛋白质含量是非常高的，吃一个甲鱼蛋可以帮助我们补充的蛋白质是鸡蛋的两倍的哦，并且甲鱼蛋中的其他的营养成分也非常的高，生活中经常吃一些甲鱼蛋对于我们人体的健康是非常的有好处的，能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌、防止动脉硬化、高血压、糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。
甲鱼蛋的吃法也很多
可以直接生吃，
口感像果冻，Q弹爽滑
也可以烹制食用
甲鱼、甲鱼蛋同属药引、药膳，滋阴不上火，尤其是夏季的进补佳品，大家可放心食用，大小男女老少皆宜；
甲鱼跟甲鱼蛋的保健功效比较接近，但营养成分也有所不同，甲鱼孕妇不宜食用，但甲鱼蛋没有权威数据阐明孕妇不能食用，如要食用可适量吃点。
这么营养的甲鱼蛋
一定要买点回去品尝一下~
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