眼看就要到撸串的季节了
冰镇啤酒配着刚烤好的肉串,
三五知己,喝酒吃肉,畅聊人生。
最high的夜宵气氛都在这一桌烧烤上了!
一个人撸串,撸的是心情
两个人撸串,撸的是默契
三个人撸串,撸的是江湖
撸串儿是门艺术,
啤酒与烧烤间永远夹着一份鲜辣与孜然的结合,
撸着串儿唠着嗑,拎着啤酒对嘴喝。
别提有多爽了!
今夜有酒有朋友,还有撸串和烤肉。
今天小编就给大家推荐一个撸串的好地方
是一个很文艺、很俏皮的地方
和一般的烧烤摊大相径庭
它叫“客串”
(文末有福利)
小编:为什么要取名叫“客串”?
老板:白天大家忙着为自己的未来打拼,都在做自己的主角,我们希望夜晚到了,能释放一下一天紧张的压力来我们地方客串一下。
店内装饰新颖、给人一种清爽的感觉
还有各种可爱漫画
精致的店内布景,看得出老板花的小心思。
不同于普通烧烤店的粗犷,客串有一种文艺的调调。
客串的烧烤源自湘西苗家风味
结合北方烧烤,做了本土改良
这种烧烤方法对肉的腌制
和烤的火候技术都有极高的要求
要说客串的天字第一号招牌
那一定非他莫属
说起这牛油那可是大有来头
它是离牛心脏最近的那块脂肪
一般一头牛只有一斤左右
因此被称为是牛黄金
咀嚼时伴有奶香
霸道的香气游曵于唇齿之间
令人啧啧称奇
牛油烤得极富韧劲
小小一块,竟能有如此魔力
猪心室的大动脉血管
因为负责承担输血
烤熟了以后口感爽脆平滑
再配合小葱爆香
入口Q感十足
与一般的烤鱿鱼不同的是
客串借助秘制酱料
让你几乎尝不出鱿鱼的腥味
粘稠的酱汁配合脆韧的肉质
品味几下,竟有丝丝甜意
这道菜
一端上来就是扑鼻的蒜香
晶莹的粉丝裹着细腻的蒜末
冲击你视觉的同时也让舌根一阵酸麻
扇贝肉烤得极嫩
轻轻一铲
便能整个从贝壳上剥离下来
生蚝与扇贝最大的不同
便是它浓厚的鲜味
虽然也是蒜香扑鼻
但生蚝本身的鲜汁完全没有被掩盖
说实话,原以为会是配着粉丝的
结果人愣是做出了清炒的范
微微的辣意刺激舌尖
脸上蒸腾着的热气
一口一个
是对坐的人最好的下酒菜
在小编小的时候
黄桃罐头是奢侈的零食
它曾是父辈们家宴探望的最高礼遇
也是幼时哭闹时最好的精神安慰
如今捧着黄桃杯喝着喝着
儿时的回忆不免涌上心头
说了这么多,只不过是冰山一角
羊肉、牛肉、猪脆骨、鸡胗、秋刀鱼、年糕......
还有更多惊喜等着你亲自去发现
【福利时间】
走,撸串去!
100手招牌牛油送给大家(1手有15串哦)
【参与方式】
关注:NBTV2爱时尚
回复:客串+姓名+联系方式
也欢迎大家在留言区分享你撸串的心得哦
客串烧烤社(青林湾店)
地址:
宁波市海曙区丽园北路1349号壹都文化广场36号
联系方式:
0574-56114087
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<(▰˘◡˘▰)> 宝宝们