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这家原本只是“客串”的烧烤店,如今却成了宁波烧烤界的“网红”,100手招牌牛油免费送~

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27


眼看就要到撸串的季节了

冰镇啤酒配着刚烤好的肉串,

三五知己,喝酒吃肉,畅聊人生。

最high的夜宵气氛都在这一桌烧烤上了!


一个人撸串,撸的是心情

两个人撸串,撸的是默契

三个人撸串,撸的是江湖

撸串儿是门艺术,

啤酒与烧烤间永远夹着一份鲜辣与孜然的结合,

撸着串儿唠着嗑,拎着啤酒对嘴喝。

别提有多爽了!


今夜有酒有朋友,还有撸串和烤肉。

今天小编就给大家推荐一个撸串的好地方

是一个很文艺、很俏皮的地方

和一般的烧烤摊大相径庭

它叫“客串”


(文末有福利)

小编为什么要取名叫“客串”?

老板:白天大家忙着为自己的未来打拼,都在做自己的主角,我们希望夜晚到了,能释放一下一天紧张的压力来我们地方客串一下。

店内装饰新颖、给人一种清爽的感觉

还有各种可爱漫画


精致的店内布景,看得出老板花的小心思。

不同于普通烧烤店的粗犷,客串有一种文艺的调调。


客串的烧烤源自湘西苗家风味

结合北方烧烤,做了本土改良

这种烧烤方法对肉的腌制

和烤的火候技术都有极高的要求

  烤  牛  油  


要说客串的天字第一号招牌

那一定非他莫属

说起这牛油那可是大有来头

它是离牛心脏最近的那块脂肪

一般一头牛只有一斤左右

因此被称为是牛黄金

咀嚼时伴有奶香

霸道的香气游曵于唇齿之间

令人啧啧称奇

牛油烤得极富韧劲

小小一块,竟能有如此魔力

  烤  黄  喉  


猪心室的大动脉血管

因为负责承担输血

烤熟了以后口感爽脆平滑

再配合小葱爆香

入口Q感十足

  烤  鱿  鱼  须  


与一般的烤鱿鱼不同的是

客串借助秘制酱料

让你几乎尝不出鱿鱼的腥味

粘稠的酱汁配合脆韧的肉质

品味几下,竟有丝丝甜意


  烤  扇  贝  


这道菜

一端上来就是扑鼻的蒜香

晶莹的粉丝裹着细腻的蒜末

冲击你视觉的同时也让舌根一阵酸麻

扇贝肉烤得极嫩

轻轻一铲

便能整个从贝壳上剥离下来

  烤  生  蚝  


生蚝与扇贝最大的不同

便是它浓厚的鲜味

虽然也是蒜香扑鼻

但生蚝本身的鲜汁完全没有被掩盖


  烤  花  甲  



说实话,原以为会是配着粉丝的

结果人愣是做出了清炒的范

微微的辣意刺激舌尖

脸上蒸腾着的热气

一口一个

是对坐的人最好的下酒菜

  黄  桃  杯  

在小编小的时候

黄桃罐头是奢侈的零食

它曾是父辈们家宴探望的最高礼遇

也是幼时哭闹时最好的精神安慰

如今捧着黄桃杯喝着喝着

儿时的回忆不免涌上心头

说了这么多,只不过是冰山一角

羊肉、牛肉、猪脆骨、鸡胗、秋刀鱼、年糕......

还有更多惊喜等着你亲自去发现


【福利时间


走,撸串去!

100手招牌牛油送给大家(1手有15串哦)


【参与方式】


关注:NBTV2爱时尚

回复:客串+姓名+联系方式

也欢迎大家在留言区分享你撸串的心得哦


客串烧烤社(青林湾店)

地址:

宁波市海曙区丽园北路1349号壹都文化广场36号

联系方式:

0574-56114087



最后一个月!吃海鲜要抓紧!再不去这7大绝美渔村就迟了!


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