冬虫夏草到底是什么?
吃瓜的群众会告诉你是一种
冬天是虫子
夏天从虫子里长出草来
没错
机智的小e会告诉你
这种东西不仅奇特
还有很多对人体有益的神奇的功效哦!
百药之王——冬虫夏草
冬虫夏草是在海拔3700—4600米的川藏雪域高原孕育出一种汲天地之精华,汇世间之神奇的生物。它冬天成虫,夏天为草,同时拥有动物、植物、菌类的形态与特征。
冬虫夏草为什么那么贵?
>> 营养价值极高
>> 生长在高寒地区,对环境要求特别苛刻
>> 是我国青藏高原的珍稀物种,产量十分有限,是国家的二级保护物种
《本草纲目拾遗》记载:冬虫夏草性温暖,补精益髓,此物保肺气。治腰膝间痛楚,以番红花同葬则不蛀;与雄鸭同煮食,宜老人。
《本草从新》记载:冬虫夏草有保肺益肾、止血化痰、抗癌、止劳嗽作用;有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效,与人参、鹿茸并列为三大补品。
冬虫夏草是一味名贵药材,用法很多, 这里推荐三种最常见的使用方法:
01
虫草茶:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。
冬虫夏草用文火,一次煮6~10分钟,水开后马上喝,边喝边添水 ,冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候。
02
炖汤:此法为传统虫草宴吃法。可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、鸽子等一起炖。
此法即兼顾了膳食美味,日常保健调理身体常用,长期食用效果好,药效利用率稍差一些。
03
泡药酒:将冬虫夏草放入白酒或保健药酒中浸泡一段时间后饮用,也可和其他的泡酒料一起泡饮,增强效果。
有朋友就开始问小e了:冬虫夏草营养成分这么高,但是吃起来真心麻烦呀!有没有不用自己加工的方法呀?
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