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小龙虾代表了夏天的味道
火热,爽辣
似乎只有在龙虾的红油留到胳膊肘的时候
才能一解夏天的闷热
撩起筷子,就着碳酸饮料、毛豆
谈天说地
明天,5折开业来袭
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5天,天天有折扣
(所有活动不含酒水饮料)
吃完一只龙虾30秒
他开这家龙虾店用了14天
这家龙虾店足足1200㎡
炎炎夏日正是吃小龙虾的季节,鄞州金桥水岸小区的商业街,开了一家龙虾店,门头在最显眼的位置,保准你踏入这个商业街就能看到——龙虾猛攻厂。
几盆小龙虾,外加扎啤,绝对是不少人的梦想。足迹君的雷达早就竖起,探寻到这样一家店。
它似乎一夜之间开张,据说老板从念头萌发到开店,仅仅用了14天。
它面积超大,1200㎡的就餐环境,堪比宁波龙虾界NO.1
它们的龙虾制作全部流水线,出菜超快!
自助选择花式龙虾,下单、厨师现场烹饪,,每一个人都各司其职。选材到上桌,都能看在眼里,吃得更放心。
流水的作业也让龙虾上菜更迅速。
看到这只张牙舞爪的“钢铁侠大龙虾”了没?前来用餐的食客争相合影,这只龙虾是老板花重金纯钢铁打制的。
伫立在门口,仿佛在宣言:龙虾猛工厂的虾,下料猛!个头足!吃了的人霸气!
龙虾猛攻厂有多猛?足迹君带你来看一看。
今年宁波的龙虾普遍偏贵,动辄上百元一份,龙虾猛攻厂店如其名,似乎是一个“工厂店”,店在二楼,房租相对较低;流水线作业保证了菜品的数量和质量,真真实实把美味和性价比回馈给消费者。
蒜香龙虾、十三香龙虾、香辣龙虾、清蒸龙虾、雪汁龙虾、椒盐龙虾,六种龙虾做法的店在宁波品类并不算丰富。
主打的也只有清蒸、十三香、蒜香而已。但个个都属精品,吃的人奋不顾身,看的人口水决堤。
▲蒜泥龙虾
香浓的蒜泥熬成蒜汁,对蒜泥龙虾爱的疯狂的人往往顾不上戴手套,摘头、剔黄、吮汁,连指尖的汤汁都不愿意落下。
▲雪汁龙虾
龙虾之中,当属清蒸和雪汁最考验龙虾的品质,而雪汁做为宁波人最爱之一的烹饪方式也是店内点单极高的品类。这样做出的龙虾多汁而饱满,回味时会有微微的鲜甜。
▲香辣龙虾
真正的吃货面对胳膊肘上留下的红油毫不惧色,它更像战士心中的勋章,非得吃得满嘴满手都是油,才算吃过龙虾的mark。
▲十三香龙虾
不是所有的龙虾都叫十三香,每家店的十三香龙虾口味都不尽相同。除了虾的原料外,十三香的配料才是出香的关键。龙虾猛攻厂的十三香龙虾不辣不麻,光有一个字!香!
只有龙虾的话,未免太单调,龙虾猛攻厂做为一家“把露天大排档搬进室内”的店,当然也要把时下最受欢迎的夜宵品种带回来了!
▲炒螺丝
夏天除了吃龙虾,也是吃螺丝的好节气。虽然没有小龙虾身价高,但地位绝对不亚于小龙虾。抓起一颗,脑袋一伸一缩,嘬得一声,螺丝肉就在嘴里了
▲烤串
生蚝、秋刀鱼、烤肉串、烤大虾、金针菇、韭菜……大排档里该有的烧烤品类在龙虾猛工厂也都能吃到,足迹君吃个牛肉串,肉粒都很大颗。
▲新鲜水果和扎啤
吹瓶?太小儿科了,现在的男人们,喝酒都喜欢轮扎!除了新鲜的啤酒之外还有妹子们最爱的水果杯和气泡水。
说了这么多,你们看出来龙虾猛攻厂有多猛了吧?这里含盖了所有夏天的味道,它是奔放的,浓烈的,市井的,它是漫漫夏季里离不开的夏天味儿。
想约足迹君来一发的小伙伴们,请掐好时间!
营业时间:周一至周五:16:30-24:00
周六周日:11:00-14:00 16:30-24:00
我们因分享而快乐
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