问题1：什么是金枪鱼？
答：金枪鱼是一种分布在太平洋、大西洋、印度洋热带、亚热带和温带广阔水域的大洋性高度洄游鱼类，也称鲔（音wei）鱼或吞拿鱼~金枪鱼一般生活在100-400米的深水海域，游速达30-50公里/小时，最高游速可达160公里/小时，个体一般在40-100kg~
问题2：金枪鱼产地是哪里？
答：金枪鱼生活在海洋中上层水域，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域，属于大洋性高度洄游鱼类~金枪鱼洄游范围限于盐度高的外洋，较少接触到污染较严重的近海和沿岸水域，其肉质受到近海污染程度很低，所以说金枪鱼肉是无污染的绿色食品！~
问题3：金枪鱼每年的捕捞量大约是多少？
答：全球金枪鱼年捕捞量在800万吨左右，可以生食的金枪鱼年产量在40-50万吨左右~
问题4：超低温金枪鱼主要消费市场是哪？日本人长寿与生吃金枪鱼有关吗？
答：日本不仅是世界上最大的金枪鱼捕捞国家，也是最大的金枪鱼消费国，生食金枪鱼消费量占世界产量的80％~生食金枪鱼在日本已有50多年的历史，金枪鱼又是鱼类中的“营养之王”，日本人长寿确实与生食金枪鱼有关！~
问题5：金枪鱼个体那么大,是怎样捕捞上来的？
答：金枪鱼的捕捞方式有两种，一种是延绳钓捕捞方法，主要捕捞栖息在较深海域的蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼，体重在20公斤以上；另一种是表层渔具捕捞方法，包括围网、竿钓和曳绳钓等，捕捞栖息在海洋表层的金枪鱼，捕捞的品种主要是小个体的黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼和鲣鱼，体重范围是5-10公斤~~
问题6：能详细介绍下延绳钓金枪鱼的捕捞方法吗？
答：生食金枪鱼是通过延绳钓方法捕捞上来的，它是捕捞大型鱼类独特的捕捞方法之一~主要由主线（绳）、支线、钓钩、浮子、沉子、浮标等组成，是在一段干线（绳）上按一定距离系结支线及钓钩（钩上装饵），连接若干段干线，向水平方向延伸的钓捕作业~在每天早晨2～3时开始将绳具投入，中午12时左右开始收钓~~延绳钓作业干线全长可达150公里，其支线一般是直接系结在干线（绳）上~~多以鱿鱼、秋刀鱼、竹夹鱼、鲐鱼等为鱼饵~~钓钩在2500-3500个左右，投绳大约需要6-7个小时，投绳结束后就等待金枪鱼上钩，然后收绳，收绳需要12-13个小时~~
金枪鱼捕获后，经过放血、去鳃、去脏、去鳍后立即在–60℃的超低温状态下速冻，以保持金枪鱼的鲜度！~~
问题7：金枪鱼的营养成分有哪些？
答：金枪鱼含有丰富的DHA、EPA、蛋白质、维生素A、D、B6、B12、脂肪酸、牛磺酸等多种营养成分。金枪鱼中不饱和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），含量居各种食物之首。DHA被人们称之谓“脑黄金”，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。EPA是金枪鱼所特有的营养物质，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用~~
问题8：什么是DHA？
答：DHA即二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要!~~
问题9：什么是EPA?
答：EPA即二十碳五烯酸，属于Omega-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA的需要，因此必须从食物中直接补充!~
EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢的作用。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳，防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病~~
问题10：吃金枪鱼真的能达到美容的效果吗？
答：金枪鱼肉低脂肪、低热量，含有优质的蛋白质和其他营养，能平衡营养，减少中性脂肪，长期食用有助于美容和减肥!~
问题11：金枪鱼是所有鱼类中含DHA最高的吗？
答：海水鱼中的DHA含量多于淡水鱼，深海鱼中的DHA通常要比沿岸和近海的鱼类多，营养学家根据现有的研究分析结果，推出了一个选购DHA含量丰富的鱼类次序参考表：
海水鱼——根据DHA含量在鱼肉中的百分比大小排列如下：
金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、红鳟、鲑鱼、竹荚鱼、带鱼、旗鱼。其中金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100克鱼肉中的DHA含量在1克以上，可谓名副其实的“DHA鱼”，而金枪鱼所含DHA多达2.877克，脂肪酸总量达20.12克，实为“鱼中之冠”!~
问题12：金枪鱼适合给老人、孩子吃吗？
答：动脉硬化和心肌梗塞是中老年人生命的威胁，金枪鱼所含的牛磺酸可以抑制交感神经的兴奋，降低血压及血中的胆固醇，防止动脉硬化；含的EPA（二十碳五烯酸）是一种生物体调节物质，可使恶性胆固醇不会沉积，预防血栓；人在超过20岁后，细胞便迈向老化，金枪鱼含有丰富的核酸，能预防老化；金枪鱼还是最好的蛋白质来源，金枪鱼的蛋白质生物价达90，显示出他是一种与氨基酸配合优越的蛋白质； DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必须的营养素之一。金枪鱼是DHA含量最丰富的鱼类，经常食用，有助于增加脑细胞，促进青少年大脑发育，拓宽脑信息网络，提高脑记忆，预防老年痴呆症；金枪鱼富含维生素B6及泛酸等，有助于促进营养素代谢，适合于孩子成长发育。所以，这个美味而营养的海中珍宝是老人、儿童的最佳营养品。
金枪鱼订购电话：15888816838
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