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饮食男女 | 为什么一家老少都适合吃鱼胶?

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

 鱼胶,富含胶质,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之美誉。一般来说,女人吃得比较多;但其实适宜吃鱼胶的人群是比较广泛的,男人、老人、小孩也都可以食用鱼胶。只是对于不同的人群,鱼胶的养生功效各有不同。今天渔女就给大家讲讲不同人群食用鱼胶各有哪些功效?




01 女性

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吃鱼胶,气血好、皮肤靓





鱼胶是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择。

人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白、多糖蛋白相互交织,从而形成网状结构,是承托人体曲线的物质基础。但随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象。所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤重新焕发青春活力。

而鱼胶富含胶原蛋白,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,也是人体补充、合成蛋白质的重要原料,且易于吸收和利用。同时,鱼胶富含的胶原蛋白还有一定的生物活性,它参与细胞的迁移、分化,使皮肤、骨骼和血管等保持一定的机械强度与弹性。故而,鱼胶对皮肤有滋润营养作用,能使人体皮肤保持细腻光润、永葆青春。

此外,鱼胶还具有益气补血、美容养颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤干燥、面部皱褶者。女人气血好、皮肤靓,就要吃鱼胶!




02 孕妇

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一人进补,两人受益




鱼胶是孕妇的首选补品。在怀孕期间吃鱼胶,不仅可以有效补充怀孕妈妈的营养,而且对以后孩子的皮肤和抵抗力都有很好的作用。

怀孕妈妈在3-7个月吃鱼胶是最好的,但这并不意味着其他时间就不能吃哦。孕妇前三个月由于胎气上逆的影响,可能对一些东西反胃比较大;但是这个阶段如果吃得下鱼胶,对身体是非常有好处的。因为鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等许多微量元素,能有效补充孕妇和胎儿的营养。

而在怀孕7个月后,虽然宝宝吸收能力变强了很多,但是如果宝宝偏小的话,鱼胶也还是可以进食噢。当然,产妇本身就是考虑剖腹产,那么鱼胶更是可以一直吃。等宝宝出生后,会发现宝宝皮肤特别好,身体抵抗力也非常棒。


“吃鱼胶的妈妈,生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好,一定是产房最白的宝宝!”


03 产妇

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产后恢复,大补血气


坐月子是女性身体最虚弱的时候,也是女性重生最关键的时候。这个时候,如果调理好了,对以后身体非常有帮助;而如果没有调理好,则以后有可能会落下很多后遗问题。鱼胶有大补血气和增强抵抗力的功效,产后妈妈坐月子吃鱼胶能快速恢复身体状态,对身体健康有着极大的好处。而且由于鱼胶中含有丰富的胶原蛋白,还可以及时修复肌肤的弹性。我们经常看到影视明星产后吃大量的花胶来保持身材,便是典型的例证。


最后,特别值得一提的是,对于刚生完小孩而流血过量的妇女,鱼胶更是可以起到迅速的补血功效!


一言以蔽之,坐月子,当然要吃鱼胶。




04 男性

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补肾益精,壮阳固肾





鱼胶有促进精囊分泌果糖,为精子提供能量的作用,能益精固肾,固本培元,对肾气不足、肾阳虚弱的、早泄、遗精之人,是一种理想的食疗补品。另,鱼胶中的磷、锌、锰等元素都对人体多种生理活动,尤其是生殖功能作用突出。所以,肾虚少精者,应常食多吃。

此外,鱼胶中的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。它的营养素具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。而且,经常食用鱼胶,能通过肠胃消化吸收功能而增强肌肉组织的韧性和弹力,从而增强体质。故此,鱼胶亦非常适合工作压力大的男士和劳心劳力者。

总而言之,鱼胶可为男人身体加满油,添动力!





05 老人

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延年益寿,吃嘛嘛香




人体有时候会虚不受补,即使再好的东西吃下去,没有好的消化吸收功能,吃下去的东西也是浪费。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,促进营养被人体有效吸收,保证人体健康;同时对食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,颇具疗效。

鱼胶中的胶原蛋白质,还具有延年益寿,消除疲劳,防治皮肤衰老等功效。老年人常吃鱼胶,可缓解神经传导减慢,防止智力衰退,并预防老年健忘、痴呆等症和记忆力减退。另外,鱼胶对于改善老人睡眠也有很好的效果。



06 小孩

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鱼胶益智,促进发育


小孩常吃鱼胶有助于提高小孩子的免疫能力,帮助消化,促进发育,预防食欲不振。从小吃鱼胶的小孩子,皮肤也会变得非常好。


除此之外,更重要的是,鱼胶可以加强大脑和神经的功能。小孩子常吃鱼胶,对其智力提高非常有帮助。




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