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一个月免单!这家店扬言:要请全合肥人吃鱼!

2021-10-12 14:32:19


合肥的酸菜鱼餐厅已经多到泛滥

但吃完这家店,佳佳真的有话要说!

↓↓↓


这可能是全合肥最壕的酸菜鱼火锅店

你吃饭他买单,一个月都承包

真的不是开玩笑!



它,是酸菜鱼界的扛把子

一年时间在全国各地狂开80多家分店,

无论刮风下雨都人气爆满!



不仅好吃,

老板也是特别特别特别的豪气


福利重磅来袭


老板发话:

“你敢在一个月内吃25天

我就敢全部免单!”

(实打实的现金)


活动步骤一:进店消费送吃货卡


◎从7月15日起,进店消费前25名送一张吃货卡

(送卡时间:7月15—7月31(每天进店前25名)

◎凭此卡一个月之内消费25天,即消费的金额全部返还!

活动截止日期:2017年8月14日


活动步骤二:吃货卡使用规则


◎从7月15日起,进店消费就可以算,一天最少吃一顿(不限金额);

◎可共享,给亲戚朋友,同学同事等等,只认卡不认人

◎不限人数:一人或者一桌人都可以;

◎一个月之内消费15天起,坚持的时间越长,返还的金额越高,达到25天,全部的消费金额全部返还;

◎没有遵循规则的后果自负哦!


返还比率:坚持时间越长比率越多,最高100%


坚持天数返还比率
25天100%
20天70%
1550%

ps:不需要连续,一个月内都算!

你敢来挑战吗?只要坚持15天,就能享受一半的返还哦~


1

 酸菜vs水煮 哪款才是你的爱?



一天卖出100+锅的酸菜鱼 


店内就可以看到养鱼的大鱼缸,全都是从浙江运送过来的原生态黑鱼,一个个活蹦乱跳的特有劲儿,连抓鱼小哥都差点没抓稳呢~



师傅做鱼刀工了得,现杀现剐,将鱼骨剃干净,只取最嫩的那个部位,所以鱼肉特别薄,而且几乎是没什么刺的。



店里专门寻找老坛制作的酸菜入锅,酸爽的感觉久久回味,每每想起,就控制不住口水...



 酸爽到位的酸菜黑鱼 


当然作为一家酸菜鱼馆子,这道酸菜鱼当然是最火招牌啦~



金黄色的汤底属于原生态酸菜鱼,刚出炉的时候冒着热气,鱼肉都蜷曲着!



趁着热乎劲儿往嘴里送,立马就能感受到连着鱼皮的那份爽脆薄嫩!



可以喝汤的酸菜鱼,鱼肉嫩的入口即化,带小孩的话会贴心给小朋友免费做一碗不辣的鱼肉哦~


 麻辣沸腾的水煮鱼 


除了酸菜鱼,爱吃辣的宝宝看这里,招牌水煮鱼好吃不长肉!滋滋啦啦,满盆的麻辣鲜香,红辣椒段、花椒、麻椒铺满整盆。



用传统工艺这样做出的水煮鱼,肉质久煮不烂并且健康美味,辣而不燥,鲜而不腥,嫩滑爽口~



竟然能把黑鱼切的如此薄片,正是因为鱼片足够薄,所以淋过热辣油之后,可以保持鱼皮焦、鱼片嫩的口感。



至于辣度,菜单上标了:微辣/正常/特辣。不能吃辣的童鞋表伤心,这家专做水煮鱼的店是不会放弃你的,店里还有不辣的水煮鱼,颜值安全,依旧美味!!



2


 最会做牛蛙的酸菜鱼店 



看完上面的福利,你肯定会忿忿说一句,25天吃鱼还不得吃吐了?谁说只能吃鱼,这家牛蛙也是炒鸡好吃的好伐!



最著名的蛙料理做法当属泡椒制法,辣爽无比的泡椒入味在牛蛙细致鲜嫩的肉质里,让人欲罢不能!吃了还想吃~



红澄澄的灯笼椒里,鲜嫩雪白的牛蛙肉,伴着上菜前才泼上的诱人秘制辣油,一口下去便会“再回首”,老板再上一份!



泡椒经过筛选浸泡后,采用农家传统工艺,自然发酵,烹制后既保留了牛蛙的原汁原味,又增添了独特的辣爽感~



色泽红亮的泡椒在大火烹煮中释放出浓郁的汁液,辣爽的汤汁渗透了牛蛙的每一寸肌肤,肉质饱满,筷子轻轻一碰肉就开了,好嫩!


3

 招牌凉菜,每桌必点 



 炝拌千页豆腐 


炝拌菜是西北特色凉菜,做法简便,鲜亮的色泽、脆嫩的口感、鲜香的口味、精美的造型而成为不可替代的冷盘菜肴!



 炝拌豆角 


豆角很嫩,炝拌后能吃出它原本的味道,味道清淡,吃多了鱼可以来一盘解解腻~


 冰镇南瓜糊 


这个甜品真的是创意又养生,吃完很想回家自己做一份,煮烂的南瓜和冰糖,冰镇后吃起来口感绵密~又不会太甜腻!好评!



4


 特色烧烤,爽爆夏日 



 烤牛蛙 


烤牛蛙是首推产品,吃过都是一致好评。一整只牛蛙上火烤,牛蛙鲜嫩肉厚,麻辣适口,孜然清香,简直欲罢不能!




  烤鸡翅  


还有分量大只的鸡翅,表皮和鸡肉都被烤得恰到好处,香嫩酥脆的美味瞬间打开了味蕾,再搭配独家的蘸料,表示一个人可以吃十串!



5

 小清新的不像话 



感觉就像身处一片荷花池中,绿意盎然,生机勃勃~



干净的店面让人一看就觉得很舒服,不知不觉中竟有一种悠闲的感觉。无处不在的绿植更是让人觉得呼吸都开始变得更顺畅了!



荷塘码头 · 中国新派酸菜鱼火锅创造者

联系方式:0551-62837677 

店铺地址:合肥经济开发区翡翠路与丹霞路交叉口星达城4F 


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▍编辑:佳佳

▍图文:合肥美食圈(msq0551)

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