教您制作快手减脂餐:秋刀鱼杂粮套餐,孩子可同吃

提到减肥，人们想到的就是忍饥挨饿

其实，减肥也可以吃的很满足

健康的减肥餐，不是你头脑中想象的

只吃点蔬菜，水果而已

我想说，那不是减肥的正确打卡方式！

减肥餐是可以营养与幸福感并存的~

不会做，怎么办？

跟着学就好~

秋刀鱼杂粮蔬菜套餐

        其实，这份套餐，不减肥的人群也完全可以吃，全家都可以吃哦~因为她能量适中，营养素密集，尤其是有孩子的家庭，可以经常吃吃秋刀鱼哦，补充DHA的好帮手呢~很多学员说，“与其说我们在吃减脂餐，不如说我们在学均衡饮食配餐”~的确如此；跟着学起来

   

这份午餐的食物构成

主食：杂粮饭50g

蛋白质：秋刀鱼100g

蔬菜：茼蒿200g、香菇30g、紫甘蓝30g、茭白20g、胡萝卜20g、蒜苗20g

圣女果30g

橄榄油8g

约供能：520kcal（大卡）

注：所有食材重量均为生重；

香煎秋刀鱼制作：

原料：

制作过程：

1、秋刀鱼1秋约100克，洗净后切段，用少许盐、黑胡椒、生抽、姜片腌制15分钟；

2、平底不粘锅，喷少许橄榄油，将腌制好的秋刀鱼放入锅中，中小火慢煎；

3、控制好火候、多翻面，我在煎的过程中还洒了些孜然粉，煎至两面微黄，洒上些葱末即可出锅；

 

茼蒿炒香菇制作：

蔬菜在减脂期每天建议食用500-700克，期中绿叶蔬菜要占一半以上，像菠菜、青菜、芥兰、油麦菜等都可以，少油快炒也是很快手的；

做法：锅中爆香蒜末，先将香菇炒软炒香，再加入茼蒿一起快速翻炒，出锅前加少许盐调味即可；

炒杂蔬制作：

减脂期间的饮食，尽量能做到食物多样化，身体里的营养充足了，减脂也能事半功倍。

做法：热锅冷油，先炒香蒜苗，再加入茭白胡萝卜翻炒，最后加紫甘蓝一起翻炒，加少许盐调味即可出锅；

 小贴士：

煎秋刀鱼的时候，可以同时炒蔬菜，杂粮饭一次可以多煮一些，煮好的杂粮饭趁热分装密封好，放冰箱冷冻保存，吃的时候拿一份出来加热即可；杂粮饭的具体做法和备餐可点下此链接~减肥食谱：美味的香煎三文鱼套餐（460kcal），孩子可同吃 ；标题说这款孩子也可以吃，是的，菜和鱼儿童跟着一起吃完全没问题，饭不建议孩子吃纯杂粮饭，饭家长可以给孩子吃20%的杂粮饭，其余还是吃大米白面；其实只要一点点的调整，就可以全家一起吃啦~

推荐理由：

秋刀鱼是价廉物美的高omega-3鱼类，烤或者煎都非常美味，这种营养美食值得一吃，煎鱼的时候会出油，所以不用放太多油，这份午餐搭配了大量的深色蔬菜、菌茹类和杂粮主食，能增加饱腹感，多样化的食物种类也能最大化的摄入更多的，需要减脂或控制体重的人群可以学着搭配起来；

 

简单快手，营养均衡的减脂餐吃起来~让我们做您和孩子健康生活的领路人；

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2、减肥食谱：美味的香煎三文鱼套餐（460kcal），孩子可同吃

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♥♥♥苗妈

微信公众号：儿童营养师闫玲玲

个人微信：helloyingyang；（需备注添加理由，只分享，不闲聊）

苗妈：闫玲玲，全职妈妈，自媒体人，国家高级营养师，80后妈妈，从事营养工作5余年，擅长功能性食谱、瘦身食谱的研究与开发；享瘦减脂营创始人，提倡“吃动平衡，健康减肥”，2年来已陆续指导500余名产后妈妈健康瘦身！做一名接地气的营养师是我的目标；希望我的食谱能带给你灵感，我的文字能带给你温暖！