青山绿水,草木葱郁!天气晴好,适合牧羊!小伙伴们,想一想那羊饿了吃青草,渴了吃泉水,还能听到牧羊姑娘的歌声,此情此景,是否想到了一个词叫:“牧羊山寨”。然而,不巧的是,我们大平就有一家叫牧羊山寨的餐厅。
听餐厅的名字,你大概就能猜到他们家主要是以羊为主食材了,比如干锅羊排。他们家做的干锅羊排,可谓是倾倒了众多的吃货,在这里满足了众多吃货们,大口吃肉、大碗喝酒的豪爽之情!~
大块的新鲜羊排,加入秘制的味料,经过大厨的一番功夫,端上桌的就是一锅颜值超高的羊高。
这锅羊排配的有芹菜、黄豆芽、洋葱、土豆、莲菜等配菜,仔细看上面撒的有芝麻。大三味讲,还有特制的孜然调味料,小编吃上一口,既没有羊肉的膻味,也保留了羊肉的鲜味。
随同羊排一起奉上的,还有手套。我注意了,他们家的羊排块很大,戴上手套,随便拿起一块羊排,手撕着吃,真得劲。
肉很厚实,吃到嘴里,肉汁喷溅开来,满口溢香。于是乎,吃着手里,看着锅里的,生怕吃的慢,没有了!吃的时候,好好体会味道,不要再顾忌什么形象了,毕竟吃的开心,才是最重要的。
羊排吃完,加入高汤,加上涮菜,继续品味美食。
他们店涮菜种类很多,想吃什么就可以点什么。比如手切羊肉,一整只羊就在案上。想吃哪里,切哪里,一盘颜值超高、新鲜的手切羊肉,在高汤中煮上片刻,蘸着芝麻酱吃。羊肉的鲜和芝麻酱的香综合在一起,让人味蕾大开。
所以吃涮锅的时候,
要上一份冬瓜片,价格也不高,
而且吃着爽口,据网上说,常吃还能减肥。
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在然后蘸料,然后送入口中,
享受美味。毛肚切忌煮太久,
变老了就不好吃了,
七上八下的毛肚,吃起来特别脆嫩。
毛肚
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涮着吃
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蘸料
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下入锅中,煮上片刻,
捞上来就能吃,
也可以蘸料吃,
堪比吃肉。
▲手工面
然而,吃再多涮菜,最后,都要来上一手工面。下入锅中,手工面煮熟后,因为充分浸染了汤汁,又加之面粉有提鲜的作用,所以,你吃着只能感觉到太美味!
▲环境
干净整洁的大厅,装饰优雅的单间。好友偶聚,宴请宾朋,来这里要上一锅羊排,或者吃上一些别的特色。人生之乐,莫若如此!。
大厅
单间
单间
单间
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