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仙游今报
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地处游洋五星村的仙游信康农业有限公司，通过智能孵化、山泉活水、温室养殖甲鱼，年创产值160万元，带富山乡——
在风光秀丽的游洋镇五星村，有一个温室大棚甲鱼养殖基地。村民张政发是这个基地的主人，经过3年的努力打拼，养殖基地已拥有3个温室养殖大棚，设置了智能孵化室，甲鱼的数量繁殖到近10万只，年创产值160万元……他的仙游信康农业有限公司，不久前也获评市级农业重点龙头企业。
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张政发和他的甲鱼。
日前，记者来到张政发的养殖基地，他正从温室大棚中走出来，手里拎着一网箱被订购的甲鱼。“春节前后酒宴爆满，是甲鱼销售的旺季。今年正月这一季，我就卖出了16吨，总数量5万多只，销售额72万元。”张政发乐呵呵地告诉记者。
10多年前，张政发就与甲鱼结缘，在上海搞起了海鲜生意，为各大酒店、超市配送海鲜。张政发说，甲鱼不但是餐桌上的美味佳肴，而且是一种滋补药品，近年来在各大城市备受青睐，比如上海市场上，一天能卖出50吨，这让他看到了商机。
“家乡五星村位于金钟水库下游，水质好，生态环境好，完全适合搞生态养殖。”张政发决定回乡创业。2013年，他在五星村上埕自然村大山深处承包了4公顷的荒山，挖起甲鱼池塘，搭建温室大棚，从浙江购进中华鳖苗5万只。“买苗和前期场地、设备建设，我一共投入230万元”。
虽然养殖甲鱼的经济效益很好，但初入门的张政发一开始还是吃了不少苦头。“由于缺乏经验，甲鱼开始发病了，大批死去，损失很严重。”张政发回忆说。他开始大量阅读甲鱼养殖书籍，外出“取经”聘请专家回来指导。“甲鱼也有它的生活规律，要按照它的生活习性来养，控制温度、保持水质是最关键的。”张政发说。
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正在孵化中的甲鱼蛋。
走进温室甲鱼养殖大棚，一阵热浪扑面而来，10个80平方米的水塘在两旁一字排开，忽闻阵阵“扑通扑通”声，甲鱼争先恐后地跃入水中，还不时探出小脑袋。据张政发介绍，大棚中设置了多台水空调，温度保持在30℃以上。“温度低于25℃，甲鱼就不会进食，导致发病”。
养殖门道有了，自然就要寻求更大规模的发展。为此，张政发成立了仙游信康农业有限公司。现在，公司共有3处温室养殖大棚，总面积3000平方米，年出栏甲鱼在10万只以上。
规模发展起来，甲鱼的品质怎么保障？“我们的水源来自山泉水，并实现活水喂养。”甲鱼经济价值高、药用价值好，又是生态养殖，品质上乘，销路是不愁的。现在，每天都有成车的甲鱼从基地运出，远销福州、厦门以及上海等大城市。“我在上海有海鲜配送平台，实现了产销对接。”张政发说。2014年，建成通车的沈海复线高速公路从该村穿境而过，交通更加便利，这让他对甲鱼养殖的前景更有信心了。
“我要把这个产业做大，做仙游最大的甲鱼基地，希望能带动更多的村民致富。”张政发说。目前，他已在基地里动工开建野外养殖池塘，在池塘里栽种荷花，实现莲藕、甲鱼生态混养，同时开发甲鱼垂钓、农家乐等特色项目。一个占地4公顷集养殖、观赏、农家乐的立体甲鱼生态园即将形成。
今报记者 唐伟 实习生 汪云美 文/图
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