东营人最爱吃的三文鱼,原来大都是人工养殖染色的!

小编今天跟大家聊一下这个伟大的食物

所以我们必须心存感恩

虽然我们吃的那些都是人工养殖的

（PS：小编只是在科普，并不涉及食品安全问题）

每条野生三文鱼来到你的餐桌上之前，都会经历一场异常伟大的旅程。野生三文鱼在淡水中出生，然后再游回大海中成长。长大后又游回到淡水中产卵繁殖，整个过程不吃饭，60 天里就靠身上的脂肪和蛋白质扛着。

它只是条三文鱼！

太不容易了！

为什么三文鱼都吃生的？

以前日本人都是把三文鱼做熟吃，直到挪威人把三文鱼出口到日本。1980 年代，挪威实施了为期 15 年的“日本计划”，向日本出口大量海产品，这里面就包括三文鱼。计划的影响之一，就是彻底改变了日本人三文鱼只熟吃的饮食习惯。当然也顺便影响了我们~

而且，我们吃的绝大多数挪威三文鱼都是人工养殖的。拿2010年举栗来说，野生捕捞的挪威三文鱼只有0.25万吨，而人工养殖大约有140万吨，是野生捕捞的500倍！！

为什么三文鱼肉是红色的？

三文鱼肉之所以呈现红色，是因为野生三文鱼常吃的食物（浮游生物、虾和小的贝类）含有一种红色类胡萝卜素，主要是虾青素。

虽然白色卖相不好

但我还是很想吃啊

你没猜错，我们吃的三文鱼都是染色鱼！所以养殖的三文鱼都会添加人工虾青素，让肉变红。（你先别方！）

看到这里有人就会怀疑：添加虾青素的人工养殖三文鱼对身体有害吗？

小编可以很负责任地告诉你：并没有！

你看它吃得多开心

我只想问哪里有白色的便宜卖我

小编吃东西从来不看卖相！

好吧其实最后这个我也不是很懂…

但，我知道三文鱼好吃就行了。

素材来源：微在(wezeit-daily)

百米生活东营整理编辑|转载注明来源

如有侵权|请联系小编删除

WiFi广告平台对外招商：13165257666

百米WiFi热点正在覆盖全城.........

现日用户4万以上，月广告浏览次数1000万次以上

百米生活WiFi平台——广告投放的首选

【钱盒子东营分行】

客服热线：0546-7666610

申请贷款，点击下方“阅读原文”提交资料。