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龙虾和鳖的完美共生模式下,水稻生态无污染,小龙虾肥壮

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

  沈 竑:上海春润水产养殖专业合作社理事长、高级工程师

  在近日的全国农业劳动模范和先进工作者表彰活动中,崇明区沈竑获得了“全国农业劳动模范”称号。

  沈竑的荣誉实至名归。小编今天就要带大家走近沈竑,走进沐雨农庄·禾偕水产生态园,走进属于他一生的生态农业梦~

  沈竑来自浙江湖州,1986年毕业于浙江水产学院水产养殖专业,1989年上海水产大学硕士毕业后被分配到了国家海洋局东海环境监测中心。由于工作表现出色,在1995年被破格晋升为高级工程师,同年又被评为国家海洋局十大科技精英。沈竑并不满足于现状,他要做自己想做的事情,实现他大学的梦想,从事水产养殖与科研。

  1997年,经过两年多对崇明的实地考察和调研,他发现河蟹育苗和蟹种培育是当地农民最迫切需要解决的问题,于是毅然辞去了国家海洋局舒适的工作,一个人来到崇明岛,受聘于上海瀛生实业有限公司,担任总经理职务。

  在崇明从事河蟹养殖的岁月里,做科研项目完善了他的理论知识,增长了才干,让他成为了农民兄弟可以信赖的技术员。他先后主持并完成了市县两级科研项目十多项,发表了相关论文、论著30余篇,并多次在相关的国内和国际会议进行学术交流,普遍得到关注和好评,取得了显著的成果。

  2004年,沈竑在竖新镇大东村流转了700亩土地,自己成立了上海沐雨生态农业有限公司,在这块土地上继续做生态研究,开始尝试种养结合模式。最初试验了小龙虾和水稻的共生,大获成功。之后更进一步打造了“稻—虾—鳖”共生的产业链。于2008年,上海春润水产养殖合作社正式成立。在水稻、龙虾和鳖的完美共生模式下,水稻生态无污染,小龙虾肥壮,野生鳖营养价值高,二者叠加产生的经济效益大大增加。


  沈竑并没有就此停止脚步,2011年“禾偕水产生态园”打造成功,让市民亲眼看到打造绿色生态农产品的全过程,让生态园成为青少年科普教育的基地。

  在这里,你可以欣赏稻田的别致景色,感受大自然的清新纯净。

  关于“生态”:

  打造生态农业,首先要有一个好的心态,允许自然界动植物和谐共生,而非竭泽而渔。水稻密度低,产量自然会降低,但稻谷无农药残留,同时稻田又是特种水产品栖息之地,生态效应显著。

  对沈竑而言,打造这条产业链不是技术和资金的问题,而是如何克制贪欲的问题。在他的观念中,最真正的生态是所有的生命都处于自然的状态。

来源:上海崇明 选稿:丁怡隽

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