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真假通要逆天了,这次追溯的对象是野生甲鱼,视频直播民间高手绝技“抛竿钓”!
甲鱼,俗称老鳖,因各地的叫法不一又称团鱼和王八等。实质上它不是鱼,而是一种水陆两栖爬行动物。其味鲜美,营养丰富,又能辅助治疗某些疾病,实用价值和经济价值都比较高。集贸市场的水产摊都有卖,有卖15元一斤的有卖180元一斤的,价格差这么大,市面上能买到真正的野生甲鱼吗?
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近日,真假通与益阳南县的华明水产养殖企业深度合作,将华明企业养殖的地理标识产品DT中华鳖的养殖全过程呈现给消费者。华明是一家专业从事野生甲鱼养殖与营销的民营企业,年产4万斤的规模.十年磨一剑,独创的纯原生态养殖法,产品一投入市场, 很快就受到消费者的青睐,2009年被评为益阳市农业产业化龙头企业,其注册的洞庭水产DT中华鳖、鲢鱼、鳙鱼通过国家无公害农产品认证。
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很多人关心真正的野生甲鱼怎么区别,很简单,纯野生的甲鱼有杂食性,爱吃肉或小鱼虾,由于长期窝在水域,少爬上岸,爪子一般不会有损伤,又硬又尖,而本身劲道大,性猛,咬合力强,饲养的甲鱼根本无法比拟。从外观上来区分的话,背上光滑,裙边厚实,肚皮发黑条纹清晰。
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由于华明是原生态水域养殖,平均水深10余米,普通的陷阱法、笼捕法、钢叉法难以捕捉到甲鱼,更别提能赤手捕捉到甲鱼。走近华明,每隔三两天,你会见证民间抛杆钓甲鱼绝技,只要甲鱼一露头,师傅在一钞钟内就用车仔杆(自制,类似海杆,鱼钩用6毫米钢材磨成的,有弯的倒刺,线终端绑了个铁球)甩出去,立即收线,八九不离十能钩住甲鱼!一天能打几十只。这门古老的绝技多是父辈传授,师傅一般在10年以上的训练。
视频直播:抛竿钓甲鱼
这次真假通与华明水产的合作,除了让消费者能直观了解企业,买到货真价实的好甲鱼外,更应该让我们了解到这项民间绝技,珍惜而不让它失传。
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