这是一家全国首创文艺范的冒菜小馆

6小时，文火慢炖汤底

102度标准火温控制

30年老手艺师傅掌勺

手作工艺还原冒菜本味

让每个顾客在消费的同时，不仅能够享受到优质品质、老成都地道的冒菜，更能深切地感受到轻松惬意的用餐氛围。↓

这样一家文艺冒菜小馆，

主打风味冒菜，搭配精选主食。

食客们可以DIY自选菜品冒出美味，

也可以选择荤素搭配的多款人气单品可供选择。

一眼望去便是满满一个装食材的大柜子。

几十种食材任君挑选，

不用再去在意别人的目光，想怎么搭怎么搭。

可自助选食材，跟着我左手右手一个慢动作，

嘿嘿切克闹，蔬菜肉类各一套。

一直以为麻辣烫和冒菜是同父异母的兄弟

这里要对一直以来被误解的冒菜说声对不起

美冒冒菜于成都菜系一脉相承，

传统砂锅熬制工艺，原骨熬制高汤，

文火慢炖6小时，102度高标准火温控制，

真正熬炖出骨胶原的营养精华~

再浇上一勺香浓的汤汁和鲜亮的红油，

浓郁的麻辣鲜香瞬间就填满整个小店。

继“麻辣鲜香”“嫩”“糯”“巴适”等词以后

小编决定首次启用“色香味俱全”来描述菜色

你去追逐你的诗和远方吧，

我有我的冒菜配大米饭就够了！

他家冒菜一上桌气场就很强大

面上的一层小米辣给足了它辣的勇气

完美搭配好食材，

超级适合选择恐惧的你~

敲黑板~下面这几样单品你一定要点~

/美冒主打龙利鱼/

龙利鱼片大且厚，无刺、肉嫩、细腻。如何才能酣畅淋漓的吃鱼？那当然是没！有！刺！

/招牌川辣牛肉/

牛肉无疑是他家的镇！店！之！宝！选的是巴适的俗称“小黄瓜条”的部位，也就是牛大腿部位。手工腌制后随时等待召唤。↓

一口下去就被俘获，口感不会说谎，嫩气鲜辣的牛肉很快就会讨得你的欢心。↓

/啫啫基围虾/

即使一个人吃饭也不能亏待自己 ，基围虾Q弹爽口，喜欢海鲜的你不能错过，千万。↓

大夹大夹吃才是硬道理，一定要混点汤汁一起入口，满嘴都是鲜香和酱汁交织出来的满足感~↓

/豉汁酿蒙古肉/

肉食动物的最爱，大片的蒙古肉，吃上一口仿佛要奔腾去草原，利马变身套马杆的汉子~↓

/至尊酱香培根/

冒的时间也掌握地很好，夹开不见红吃起来也不显老。夹起一块，趁汤料还没有滑落赶紧送到嘴里，留住最浓烈的味道。↓

美冒这次的新品，自创【干拌冒菜饭系列】。一推出即受到不少食客追捧，方便、无汤、少油、清爽、健康这些特点非常的适合年轻的白领。

【香嫩鸡肉饭】、【招牌牛肉饭】、【丰味龙利鱼饭】作为干拌系列的爆款产品，成为白领们的午餐必备之选。