① 老坛酸辣锅
大众最喜爱味道没有之一,无任何添加剂,全是纯天然材料制成。值得一提的是锅底加入了存放在老坛的酸萝卜用来提味,使得整个锅底的味道更加浓郁了,鱼肉吃起来也非常入味,没有半点腥气。大橙子跟娟娟两个人鱼吃完了连酸萝卜也不放过,飞哥更是连汤都喝光了
PS:吃前一定要先盛一碗汤,然后再夹鱼放进碗里吃,不要问为什么,你吃了就知道了,绝对的美味翻倍。
②劲爽麻辣锅
锅里面加了茫茫多的辣椒和花椒,这绝对是重口好吃嘴的心头爱。刚一端上桌子香味四溢,厉害的是光闻闻味道就可以勾起你的食欲,太香了!奶娃吃的是花鲢,肉质细嫩,麻辣不燥,鲜香醇厚,简直回味无穷啊。
③特色山胡椒锅
青花椒鱼你吃过,山海椒的就更常见了,但是!新鲜山胡椒鱼你吃过吗吃过吗!?别具风味的山胡椒真的是奶娃的最爱,强烈推荐!山胡椒是一种樟科野生植物,多分部于中国山东、河南等地,我们这边实属少见。这种果实烹调出来的味道特别鲜美,越熬越香,浓浓的都是山胡椒的味道,鱼肉鲜嫩爽滑,入口奶娃还以为有加柠檬汁呢。喜欢这种口味的人那是喜欢的要死,毕竟这味道可是川东一绝、川西没得哦。
吃完了鱼是否还意犹未尽呢,这里奶娃推荐加上一份葛根面块继续嗨,葛根含有大量的营养成分、矿物质等,是老少皆宜的名贵滋补品,面块是葛根粉做出来的,放进各个锅底混合成各个锅底独有的味道,好吃又营养,你还在等什么呢,赶紧来一份哟。
①粉蒸南瓜、粉蒸四季豆
吃过粉蒸肉,粉蒸南瓜跟粉蒸四季豆奶娃还是头一次吃。在大吃大喝的油腻厚味中,蒸菜显得尤为重要。南瓜、四季豆蒸菜味道清淡口感细腻,不会给肠胃造成负担。妹子们更是不要担心会长肉,蒸菜一般都是少油的。
②粉蒸鱼排
鱼魅的菜品怎么能少的了粉蒸鱼排,鲜美的鱼排裹上了米粉一起蒸,不仅蒸出来的肉质鲜嫩而完整,而且色泽红亮,吃起来更是软糯适口。
③凉拌鸡脚脚
明星凉菜之二,凉拌鸡脚脚。这道菜品又称啤酒小搭档,开胃小助手。佐料放的超多,鸡脚都浸在汁里,吃起来非常的入味,酸酸辣辣的,爽得很。
④椒麻鱼
鱼炸至外皮金黄酥脆、撒上的花椒麻而不燥。温馨小提示,这道椒麻鱼一定要趁热吃,鱼肉吃起来外酥里嫩,麻麻辣辣的没有一点鱼腥味。奶娃跟到几个朋友去吃,这道菜可是刚上桌就瞬间光盘了呢!好吃到想打包带走当零食,K歌看片必备良品。
⑤川北凉粉
川北凉粉是鱼魅家的明星凉菜之一,点击率很高。之所以这么受大家喜爱,不光是凉粉好吃,主要还是在拌料上有讲究,甜中有辣、辣中回甜。奶娃推荐在炎炎夏日里一定要来一份,爽滑的川北凉粉。