性价比高到爆炸的斑鱼火锅,【一鱼三吃】汤鲜,肉嫩,味浓,让吃货大呼过瘾~

SUMMER FRUIT

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美食是不同种类食材

碰撞出来的火花

若以人情世故来看待

那他们的搭配必定是相见恨晚了

当然了，与之相见恨晚的

还有吃货小青

为什么才找到你呢？

     小青告诉你，美食即在眼前，不必众里寻它千百度，只需蓦然回首，它便一直都在静候你的到来。今天要给大家推荐的就是福运祥饭店的斑鱼火锅。其实早闻它的大名，今日一见果然名不虚传。

憨小青

哇咔咔，传说中的一鱼三吃，我来啦！

01

简单大方舒适的用餐环境

▲一楼散台

▲二楼包间

      俗话说酒香不怕巷子深，福运祥斑鱼火锅就是想让人来第二次的地方。相对于其他的餐厅这里虽没有过分华丽的装修，但可谓是简单大方，给人的感觉却是更加舒适。不过这里最大的特点还是别具特色的斑鱼火锅。

02

一锅圣汤鲜九州

▲原生态斑鱼锅

     店里光是锅底就有6种，但尤其要推荐的就是原生态斑鱼锅了，其中加入鱼骨、甲鱼，鱼块，土鸡，小人参，红枣、枸杞等药材熬制足足8个钟头才出来的，真可谓是底料十足啦！整体色泽成乳白色，辅之一些绿色配菜，闻之鲜香而不腥。

     话说，来福运祥斑鱼莊必喝三碗汤。这第一碗就是刚上锅翻滚时，清淡醒胃；第二碗是在涮完鱼片时，纯粹的鲜美；第三碗是涮完肉和配菜，煮些面，连汤带面，一个鲜字了得！

03

薄如蝉翼的斑鱼片

▲斑鱼片

     不过10分钟，一碟碟斑鱼片上桌。蝴蝶形状，肥嫩的颜色尤为可爱。轻轻用筷子挑起一片鱼，感觉对面的灯光都能透过来，鱼片晶莹剔透，就连纹路都清晰可见。刀工了得啊！

04

肉质细腻的生鱼片

▲第一吃·生鱼片

     斑鱼被誉为水底的一颗珍珠，肉质细嫩肉味鲜美。经过大厨的精湛刀工的处理后，上面没有刺儿，看着这肉质细腻的生鱼片，蘸着芥末、海鲜酱油，直接先来上一两片，简直太棒了。

05

3秒涮鱼，鲜美集于一锅

▲第二吃·3秒涮鱼

     斑鱼片三秒即熟，用筷子小心翼翼的夹起一片，放入沸腾的鱼汤中，心中默念：1、2、3，只见下锅后肉就紧缩而变厚了，一浮一沉之际鱼片已从透亮变成花白，卷成了一朵诱人的花儿。鱼肉入口超级嫩，鲜美、滑爽之中又不失Q弹口感。

    此刻，来口汤，精华都在锅里了，只需细细品味即可。

06

秘制小料

▲秘制小料

    推荐秘制小料：秘制豌豆牛肉酱3勺+秘制姜蓉2勺+黄椒酱适量。独家秘方使得斑鱼片的味道更加鲜美，让人欲罢不能，忍不住一口气连吃N片鱼。

07

嘎嘣脆鱼骨

▲第三次吃·鱼骨

     技艺精湛的师傅，一刀下去，骨肉分离，截成1.5cm的骨段，包裹秘制“外衣”，油炸至金黄就可出锅啦！闻起来香酥入骨，吃起来更是，焦，脆有劲，一口一个嘎嘣脆！就是这个feel！

08

随便吃

▲聚宝盆

    生菜，藕片，土豆片，海带，鹌鹑蛋，金针菇，木耳，宽粉， 牛肉.......简直就是食材秘密聚会。好大一盆拼盘，足够四人份啦！果然是宝。

▲涮菜

     各种食材，涮入锅底，不仅吸取了鱼汤的鲜，还融入绿菜的清香，怎么吃都不够。涮菜后，锅里弥漫着绿色植物的清香，这第三碗汤也要闪亮登场了。既有菜的清香、鱼的鲜味儿，又有丰富的维生素，让人回味无穷。

     清清淡淡的养生斑鱼火锅，私心里总觉得就适合这样慢慢吃着，时不时来口鲜汤。饭后，来块西瓜，来碗酸奶，悠悠然享受这夏日慢时光。

晚间还有盱眙小龙虾哦！

美小青

/(ㄒoㄒ)/~~，美小青

我们晚上还来，好不好

我想吃蒜蓉小龙虾

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09

四楼宴会厅

▲梦幻婚礼现场

▲你愿意嫁给我吗？

     四楼宴会厅设施齐全，功能先进，装修豪华，可为各种婚礼，酒会，宴会和文艺演出等予以妥善完备安排，还可根据客户特别需要，提供专业服务，迎合不同的需求哦！

10

福利来啦！

青团套餐

3人餐

原价：225元 青团价：168元

4人餐

原价：282元 青团价：208元

（更多优惠详情，请移步青团App）

福运祥饭店

餐厅标签：清真、斑鱼火锅，盱眙小龙虾、川、湘、粤菜等

电话：0902-2310606

地址：哈密市建设东路20号

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