日本的秋鲑鱼和秋刀鱼遭遇罕见“鱼荒”。在两者的主要渔场北太平洋，渔获量都增长乏力，包括鲑鱼籽在内价格高涨。
据日本共同社17日报道，日本的秋鲑鱼和秋刀鱼遭遇罕见“鱼荒”。在两者的主要渔场北太平洋，渔获量都增长乏力，包括鲑鱼籽在内价格高涨。年关逼近，似乎将成对家庭开支的一大打击。各水产公司决定上调罐头价格等，对加工品的影响也在扩大。
![]()
据北海道渔业管理课介绍，截至11月10日，道内秋鲑鱼的渔获量约为1530万条，较上年同期减少了3成以上。据悉，渔获量不佳的去年约为2347万条，今年整个渔季也将不及去年。北海道的秋鲑鱼渔获量占日本全体的7至8成，无法期望全国性的大幅增加。
报道称，日本最大规模水产批发市场“筑地市场”(东京)11月第一周(3日至9日)的批发价格为每公斤1080日元(约合人民币63元)，比上年同期上涨约5成。北海道立综合研究机构鲑鱼鳟鱼和内水面水产试验场介绍称，去年以来鱼荒的原因可能是本应逆流而上的鲑鱼还是鱼苗的三四年前，由于海水温度低，很多鱼苗未能存活下来。
鲑鱼籽的价格也因此上涨，，10月的平均批发价格为每公斤7485日元，约为去年的1.5倍。北海道内，鲑鱼人工孵化设施的雌鱼被剖腹偷走鱼卵的盗窃事件也接连不断。
![]()
此外，秋刀鱼的鱼荒也很严重。据日本全国秋刀鱼舷提网渔业协同组合(东京)介绍，截至10月31日，秋刀鱼的渔获量是45756吨。虽然进入11月福岛近海等情况良好，每天可捕获近3000吨，但基本确定将出现不足10万吨的1976年以来的鱼荒。筑地市场的批发价格相比上年同期高了约3成。
玛鲁哈日鲁和极洋公司使用秋刀鱼制成的蒲烧罐头等从明年1月起将涨价40至80日元。玛鲁哈日鲁使用鲑鱼的罐头也将涨价30日元。日本水产厅就秋刀鱼渔获量减少分析称，可能是海水温度变化导致洄游海域发生了变化。
本文转载自环球网
关注晓龙 | 鲜水产微信公众号
每天“鲜”一点，开始“鲜”生活
