都市易购引进超新鲜的秋刀鱼10元1公斤！![]()
没错，你没有看错！
第一波已抢购一空，第二波走起来~
咋会这么便宜捏？？
因为，今年山东秋刀鱼丰收啦！
吃货盆友们，对不住大家，第一批超新鲜的秋刀鱼刚到都市易购店里卸货，还没来得急进柜台，就被抢购一空啦~小伙伴们的热情完全没有聊到哇！
恩恩，好吧，明天我们会立刻引进第二批。
小伙伴们得速度！
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店内实拍，瞅瞅这新鲜度！
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新疆都市报·都市易购的小伙伴们正在认真地验货入库，核对每个保质期，保证货品的新鲜程度。大量牛排也到货，全部批发价!
巧用平底锅制作孜然秋刀鱼
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自己购买的秋刀鱼比较新鲜，不需要太多的调料都能烹制得很鲜美，吃得健康，吃得放心。
可能亲会说，我家没有铁板、也没有烤箱，那就用平底锅来煎，一样可以做出美味可口的烤鱼，而且操作起来也不难。
制作步骤：
秋刀鱼收拾干净，鱼身斜刀划上几道刀口。晾干鱼身表面的水分，然后把鱼的里外抹盐腌制5分钟
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2.食用油、柠檬、盐、孜然粉备好。
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3.煎锅倒入1汤匙油。
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4.晃动煎锅让油铺满煎锅，油烧热后把秋刀鱼放入。
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5.用中小火煎制秋刀鱼，煎至两面微黄。最后撒入孜然粉。
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6.煎至鱼身成金黄色即可，食用时若能再滴少许柠檬汁，那真真儿是极好的~出锅！
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秋刀鱼属栖息于太平洋亚热带或温带海域中。体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，含有人体不可缺少的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
秋刀鱼粗蛋白质含量高于鳕鱼、太平洋褶柔鱼和四大家系大黄鱼等海洋经济鱼类。粗脂肪含量达(21.04±0.60)%，高于许多高脂海洋经济鱼类：带鱼和四大家系大黄鱼等；低于挪威三文鱼。
实验结果表明，秋刀鱼属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类。
秋刀鱼的粗脂肪含量很高，故具有很好的口感。
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周一到周日全部营业哦~
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