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本周菜谱 “小钵子甜酒”来啦!

  • 发布时间:2023-05-18 23:00:13


亲爱哒小伙伴们,本周菜单的亮点是大家可以看到每天早上的粉面盖码啦~~~


本周官微君要教大家做:甜酒冲蛋


湖南的“小钵子甜酒”家喻户晓,所以自食堂增加甜酒冲蛋以来,好评不断,但很多人反映去晚了根本连味儿都没闻着~~官微君告诉你:自己动手丰衣足食。



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锅里放水烧热后,放入元宵煮至浮起;同时把甜酒(醪糟)倒入小锅中中火加热,可以加少量清水

2

锅里放水烧热后,放入元宵煮至浮起;同时把甜酒(醪糟)倒入小锅中中火加热,可以加少量清水

3

鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,用勺子顺便稍搅拌,加少许糖就可以吃了

4

色泽靓丽的甜酒冲蛋完成,出锅。






PS:甜酒(醪糟)的功效很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。



餐项

日期

早餐

汤粉盖码

中餐

晚餐

周一

11.23

绿豆粥,豆奶,肉包,榨菜包,馒头,炒粉

肉饼蒸鸡蛋,香菇肉丝,扑豆角

油豆腐蒸猪脚,白萝卜炒肉,莴笋片炒韭菜,剁椒包菜,黄豆水鸭汤

青椒炒子鸡,雪里红炒肉泥,油淋红椒,时蔬,酸菜肉丝汤

周二

11.24

白米粥,甜酒冲蛋,肉包,馒头,玉米,炒粉

红烧牛肉,杂酱,酸菜

干豆角蒸肉,介兰头炒肉,西红柿炒蛋,手撕包菜,玉米龙骨汤

洋葱炒牛肉片,青椒榨菜炒肉,芹菜香干,时蔬,酸辣猪血汤

周三

11.25

红豆粥,当归黑豆子,煮鸡蛋,肉包,榨菜包,小面包,炒粉

豆豉蒸排骨,辣椒炒肉 ,酸豆角

豆笋烧排骨,小米椒蒸草鱼,清炒黄瓜,上海青,酸辣豆腐汤

香辣鸡腿,四季豆炒肉,腊八豆炒鸡蛋,时蔬,金针菇肉泥汤

周四

11.26

小米粥,牛奶,肉包,馒头,红薯,炒粉

干豆角蒸肉,肉丝,榨菜丝

香菇烧肉丸,藠头炒腊肉,青椒豆角米,大白菜,萝卜龙骨汤

酸菜蒸五花肉,蒜苗红椒炒猪肚,青椒藕片,时蔬,紫菜鸡蛋汤

周五

11.27

黑米粥,银耳莲子羹,肉包,豆沙包,蛋糕,炒粉

红烧肉,辣椒炒鸡蛋,酸坛子菜

香芋蒸排骨,红萝卜炒肉,红烧冬瓜,齐心白,凤尾菌汤

豆豉辣椒蒸排骨,花菜炒肉,红烧米豆腐,时蔬,酸辣猪血汤

周六

11.28

小米粥,肉包,馒头

肉丝,杂酱,酸包菜

萝卜干炒腊肉,青椒炒香肠,水煮长豆角,油麦菜,老姜肉片汤

孜然牛肉,粉丝肉泥,青椒土豆丝,时蔬,豆腐肉泥汤

周日

11.29

面条,米粉,肉包,榨菜包

肉丝,酸菜

豆豉辣椒蒸鱼,莴笋片炒肉,辣椒炒蛋,时蔬,榨菜肉丝汤

啤酒鸭,辣椒炒肉,藕片,时蔬,黄瓜鸡蛋汤


寒潮来袭,提醒小伙伴们注意添衣的同时,也能通过合理饮食来保暖御寒哦~~




编辑/Tirina

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