一个动作教你辨别什么是好甲鱼!超实用!

立秋刚过，杭州的天气就开始由热转凉了，据气象部门预报，今年杭州应该不会再出现连续的高温天气。夏季是消耗较大的季节，所以秋季养生显得尤为重要，一来因为气温变化较快身体很难适应，二来则是要为越冬作准备。

秋天比较干燥，所以在养生方面应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。说到“补燥“，就不能不提到甲鱼了，甲鱼偏阴性，能养阴生津，补燥刚刚好。根据民间的说法，春秋两季的甲鱼是最好的。春天，甲鱼在生殖前需要进补，吃得多，营养增加得快；秋天，甲鱼也大量进食，积聚能量为冬天做准备。但是！这仅仅是从自然生长的甲鱼角度来说，养殖在温室里的甲鱼就不存在季节的说法了。

温室甲鱼的危害

温室甲鱼虽然价格比自然生长的甲鱼便宜几倍，但是它的营养价值也是大打折扣，部分奸商为了利益甚至用“激素饲料”喂养甲鱼。激素可以刺激甲鱼快速生长，5克的小鳖7、8个月就能长到9两左右，但是代谢缓慢，易通过食物被人体吸收，人体吸收量超标后，会出现第二性特征发育不正常；抗生素消炎药、消毒剂通过鱼类表皮渗入体内，食用后也会对身体产生不良影响。

据介绍，专家曾做过实验，药物成分通过生物食物链层层转化，最终摄入人体的剂量，可达初级的数百倍，部分有害物渗入人体骨质后，更是难以排出。由此可见，药物催生的水产品被人食用后，其危害不言而喻。

✪ 目前甲鱼市场上鱼龙混杂，那么到底如何辨别什么是好甲鱼呢？

传统“察言观色”的方法已经弱爆啦！

小西告诉您，只需一个动作就行！

话说上周小西有位好友去阳澄湖游玩，遇到一位养殖生态甲鱼的张师傅。他养殖的生态甲鱼都是在阳澄湖中和大闸蟹一起自然生长，之后喂养的也都是天然的、产自阳澄湖自身的鱼虾活食，生态甲鱼起码要等三五年甲鱼才成熟，特别凶猛。

他说：“要分辨生态甲鱼和温室甲鱼特别简单，只需要把甲鱼放地上让它四脚朝天，能迅速翻身的就是好甲鱼，好几分钟都翻不动的就是温室甲鱼。

是不是特别简单实用呢，以后买甲鱼再也不用担心被骗咯~