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【孕婴常识】宝宝的DHA摄入量够吗?【葆婴阿兰分享】

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

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提问:

 

你为什么给宝宝补DHA?



A妈妈:“我看周围宝宝都在吃,就买了啊”

B妈妈:“多吃DHA,宝宝聪明”

C妈妈:“脑黄金嘛,反正补了肯定不吃亏”

D爸爸;“DHA是什么鬼?”

 ……






对宝宝的生长发育有所关心的妈妈,肯定都听说过DHA,甚至当宝宝还在妈妈的肚子里的时候,很多准妈妈就开始补充DHA了。然而,在经历了“全民补钙”“全民补肾”之类的“瞎补”风潮后,其实我们很有必要了解一下,DHA到底怎么补才是对的。


首先,你需要知道这些↓↓↓



大脑真的需要DHA吗?



YES!


大脑作为人体最复杂和精密的器官,充分发育和良好运作需要多元营养相互支持,例如DHA、ARA、亚油酸、α-亚麻酸、胆碱、牛磺酸、维生素A、锌、钾等。


在这些多元营养中,DHA对脑部发育是至关重要的,它约占大脑多不饱和脂肪酸的25%-30%、视网膜多不饱和脂肪酸的50%。DHA甚至在人的一生中都在持续促进健康的大脑功能和视觉能力。

DHA对大脑和视网膜发育都不可或缺,对宝宝的智力和视力发育起着举足重轻的作用。对照研究显示:在婴儿第18个月时,添加DHA+ARA组的婴儿平均智力水平比不添加的对照组高出了7分,视力也明显优于对照组。

1. DHA是构建大脑的基础成分之一

  构成婴儿大脑的成分中,60%是脂肪,其中有20%是Omega-3脂肪酸,而DHA是组成Omega-3脂肪酸的基础成分。宝宝大脑发育最快的阶段是从胎儿期到1岁这段时间,因此,建议准妈妈和哺乳期的妈妈们多摄入一些富含Omega-3脂肪酸的食物。


  2. 促进胎儿大脑和智力发育

  DHA不仅是大脑的主要成分,它也是神经细胞生长及维持所需的一种主要物质,它还能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分,增进神经递质的传导,使神经元之间的交流变得更快、更有效。对比试验表明,充足的DHA能让宝宝变得更聪明。

  胎宝宝满 5 个月后,适当地进行听觉、视觉、触觉等刺激,胎宝宝其大脑皮层感觉中枢的神经元会长出更多的树突,使胎儿的感觉更敏锐,当然,同时也就需要母体供给胎儿更多的 DHA 。


  3. 视力的发育离不开DHA

  DHA也是组成视网膜细胞的主要成分,视网膜中60%的多不饱和脂肪酸为DHA。一方面,DHA使视网膜与大脑保持良好的联系,改善视力,防止减退;另一方面,充足的DHA还能防止视网膜血栓的产生。DHA的含量减少,对光的敏感性就会降低,视力就会受到损害。




DHA要从什么时候开始补?补多少才够?



宝宝大脑发育很“早”,DHA的补充可能需要比你想象的更早。



宝宝的脑部发育从胎儿期就开始发育了(那时你可能还没发觉自己怀孕了呢)。如果孕期缺少足够的DHA,可能会造成宝宝脑细胞永久性的减少和发育不充分,以后再做任何营养补充,其实都很难弥补。


因此,建议准妈妈从怀孕初期开始注重DHA的摄入。中国营养学会推荐:孕哺期妇女每日摄入量至少为200毫克DHA。



宝宝大脑发育很“快”,对DHA的需求量也多。



在整个胎儿期,胎宝宝脑细胞数目快速增长,平均每分钟高达约25万个; 3岁时,宝宝的脑重就能达到成人的约85%了。这段重要时刻,宝宝将经历许许多多重要的里程碑:会笑,会爬,会走路说话,会叫妈妈,会好奇探索和交朋友……飞快发育的大脑让宝宝们的成长一日千里,并慢慢呈现出个体差异。


此时,充足的营养支持非常重要。研究发现,婴儿期补充低水平DHA的宝宝12月龄的智力得分与没补DHA的宝宝相近,没有明显差别#。多项研究证明(1-6),补充优量水平DHA,宝宝思维更敏捷,情商更出色。而这些研究中的DHA水平达到了国际公认DHA推荐量

DHA的摄入量有讲究

  补充DHA的两个种重要时期是胎儿期和婴幼儿期。虽然DHA好处多多,但是我国目前还没有关于DHA摄入量的推荐。不过,世界卫生组织(WHO)对DHA 的每日推荐摄入量是这样的:

  婴幼儿:WHO建议每天根据婴幼儿体重摄入20mg/kg

  早产儿:WHO建议每天根据婴幼儿体重摄入40mg/kg

  孕期及哺乳期妇女:美国国立卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会推荐,孕期及哺乳期妇女每天至少摄入300mg

  健康人:每天不低于220mg毫克




那么,问题来了:你家宝宝的DHA摄入量够吗?



DHA—智力与视力的营养素




如何科学补DHA?



由于我们体内不能合成DHA,因此必须从食物中获得。那么DHA主要的食物来源有哪些呢?


  ●母乳

  又是一个让妈妈坚持母乳喂养的理由!母乳中DHA的含量非常丰富,其中初乳的DHA含量更高。不过,乳汁中的DHA依赖于哺乳妈妈的DHA补充,也就是说,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应地的母乳中的DHA的含量要高得多。例如,日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一,其次为澳大利亚,约为10%。


  ●添加了DHA的配方奶粉

  添加了DHA的配方奶粉同样是宝宝补充DHA的一大食物来源。在给宝宝选择配方奶粉的时候,可以选择DHA含量比较高的产品品牌。


  ●海鱼

  DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、三文鱼、鲑鱼、鲭鱼、大比目鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、带鱼等,就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。煮鱼的时候,如何才能最大限度地保留DHA呢? ?研究显示:不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸、炖、烤、炸。一般情况下,建议妈妈们不要将鱼炸了,这样的烹饪方式营养流失得最严重。


  ●干果类

  如核桃、杏仁、花生、芝麻等,虽然它们并不直接含有DHA,但其中所含的丰富的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA,因此干果类也是宝宝们获取DHA的重要食物来源。

  不过,也有专家担心,虽然DHA可以从α- 亚麻酸转化而来,但转化的效率很低,仅凭此不能满足婴幼儿的需要,还需要从其他实食物中获得,或额外补充。


  ●某些植物油

  某些植物油,如亚麻籽油、芥花籽油等是Ω-3脂肪酸丰富的来源,而Ω-3就包括了α-亚麻酸、DHA、EPA三种脂肪酸,因此,它们也成为了是宝宝补充DHA的最佳食物来源之一。这些植物油中,又以亚麻籽油为最好。


  ●藻类

  现在有很多DHA制品都是从藻类中提取,可见藻类的DHA含量也是非常丰富的。若宝宝已经添加辅食,妈妈可以注意多给宝宝食用藻类食物,如海带、海苔、紫菜、裙带菜等。


  ●DHA补充剂

  目前市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。在补充DHA制品时,注意不能给宝宝用成人吃的深海鱼油,因为鱼油中虽然含有很高的DHA,但不含ARA((学名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,, 属Omega-6族长链多元不饱和脂肪酸,对促进宝宝的体格和大脑发育同样有好处)),而且深鱼油中含有EPA比较高,会抑制体内ARA的生成。

  此外,深海鱼类体内的DHA又是通过食物链从藻类食物那里获得的,而藻类目前可以在浅水中养殖,这样就避免了深海污染的问题,因此,现在有些专家建议尽量选择DHA藻油,而少选择鱼油。





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