如果我说为了一条鱼，
竟要开一个推介会，你会惊讶吗？
答案：会的
究竟是什么鱼呢？
小编告诉你它是“宝石鱼”。
“宝石鱼”，即澳洲宝石鲈（学名：Scortum barcoo），又名宝石斑鱼、翡翠鱼、翡翠斑，原产于澳大利亚的淡水水域，是澳洲名贵的淡水鱼品种，肌肉丰厚，无肌间刺，肉白细嫩，宝石鱼肌肉含有较高含量的蛋白质，故具味道鲜美，无腥味、异味，营养及口感是鳜鱼等当今名贵鱼类也无法比拟的。
4月24日下午，由阳西江海养殖协会和阳西特色农产品协会主办的“粤西地区宝石鱼养殖推介会”，在阳西县富东酒店一楼会议室召开，邀请和吸引了60多名养殖大户及嘉宾参加。推介会上，阳西特色农产品协会的专家介绍了宝石鱼的基本情况及当前养殖情况，嘉吉饲料厂的专家讲授了宝石鱼养殖过程的疾病防治及投料注意事项、成本分析等。由美国独资的嘉吉饲料厂对宝石鱼在粤西地区的养殖大力支持，待该鱼养殖到一定重量后给予政策倾斜。而阳西江海养殖协会和阳西特色农产品协会则为养殖户提供收购销售渠道及相关技术服务，使养殖户放心去饲养，不愁销路。
推介会宣传视频
据了解，阳西县具有悠久的水产养殖生产传统，目前水产养殖面积17.8万亩，建成了程村蚝、南美白对虾、罗非鱼等闻名省内外的渔业品牌（阳西是中国蚝乡、国家级近江牡蛎吊养标准化示范区、国家级绿色食品对虾养殖标准化示范区，罗非鱼养殖面积达1.1万亩）。近年来，阳西大力加强新、优、稀、特等水产养殖品种的培育和推广，不断拓展水产养殖规模和生产效能。为了进一步提高水产养殖效益，阳西江海养殖协会和阳西特色农产品协会经过市场调查和考察研究，认为粤西沿海地区特别是阳西县的水产养殖资源十分丰富，优越的咸淡水资源及便利的交通条件很适合“宝石鱼”的养殖和销售，计划引进宝石鱼在阳西及粤西沿海地区大面积推广养殖，拟逐步取代罗非鱼及金鲳鱼的养殖从而不断提高广大养殖户的收益(亩产养殖效益达万元)，打造新的水产养殖品牌。
需要了解宝石鱼详细养殖资料请直接与阳西江海养殖协会或阳西特色农产品协会联系，电话：13902309129(谭生)。
