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编辑:阿鱼
还在涮羊肉,涮肥牛,涮毛肚?
嘿,正儿八经来涮点好吃又营养的
斑鱼吧~
今天要给大家推荐的
就是这样一家
能吃到新鲜斑鱼的地方
——
龍記斑鱼莊
不仅是在环境
还是菜品上
都能让人眼前一亮
二楼包房的落地窗
一楼包房的潺潺流水
一个典雅现代
一个温馨自然
小编最喜欢的
就是一楼小桥流水旁的这几间房间了
听着水声
吃着鱼锅
简直享受~
在小桥的两侧
一侧是观赏用的鲤鱼
一侧是养殖的斑鱼
斑鱼以小鱼、小虾为食,
斑鱼骨刺少,肉质细腻,鱼皮Q弹,
刺少肉多,而且营养丰富,蛋白质高!
为了保证鱼肉的鲜嫩口感
这里所有的斑鱼都是现捕现杀的哦!
看这刀工就知道师傅的手艺了得!
斑鱼片是越薄越有口感
所以每一片一定要保证够大够薄
一般一片鱼片仅有0.5毫米!
并且在中间还要留有一道筋皮,这样口感才完整!
除了薄鱼肉还有一大特点就是嫩滑!
夹起一整片晶莹剔透的鱼肉
肉身迅速将筷子包裹
轻轻薄薄的一片鱼肉纹理却清洗可见
放在鱼骨汤锅里煮3秒就可以!
真的只要3秒!就可以捞出!
斑鱼肉瞬间害羞得弹嫩了起来~
还是那么大块,冒着诱人的香味儿~
烫完后吃起来皮是脆脆的
肉是鲜嫩无比的,无刺无骨,回味无穷!
搭配秘制的酱汁,真的爽翻天!
原价84元的斑鱼片(12盘)
现在只要9.9元
就在4月27日晚19:00大牌抢购
只有50份~
去之前一定要打电话预约位置哦~
(与店内的其他优惠不可同时享用)
同时,龍記斑鱼莊还有其他活动哦~
活动一:
储值500元赠200元
储值1000元赠500元
储值2000元赠1000元
储值5000元赠2500元
活动二:
免费办理储值卡
全单消费30%返现(酒水除外)
地址:
电话:83703777
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