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沙坡里——一个演绎水鱼故事的地方

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

     

好水鱼,来自自己的生态养殖基地

     在株洲东郊的荷塘区三八村,有沙坡里占地近300亩的生态水鱼养殖基地。

养殖基地仿生态环境建造。

      水鱼塘底部及四周不用一两水泥,全部为黄泥,塘中长满水草。水鱼在水中可钻泥,上岸可晒太阳,自由自在。

      基地的水源为上游1.5公里处的未受任何污染的三八水库。

    基地用于喂水鱼的饵料来自洞庭湖的野生小鱼小虾。

      基地实现自繁自养,不受干扰,保证了品质。沙坡里生态水鱼,水中珍品,鳖中极品。


烹水鱼,别的酒店做不到

      客人到沙坡里吃水鱼,均由客人在水鱼展示池挑选自己中意的水鱼,或要服务员替自己挑选,经当面展示同意后,送交厨房烹饪宰杀。在沙坡里,所有门店均由专业厨师在单独水鱼厨房制作。他们在这里,只为客人烹制水鱼系列菜品,且都兢兢业业的干了近20年。

品水鱼,沙坡里在株洲有4家店

沙坡里系列菜肴品尝店

沙坡里▪金玉满堂店

地址:株洲市天元区天台路230号(神农城东侧)

电话:0731-2881777(餐饮) 28817888(客房)


沙坡里▪锦房食堂店

地址:株洲市荷塘区新华东路898号(向阳广场附近)

电话:0731-28817666   22493503


沙坡里▪生态农庄店

地址:株洲市云龙示范区云峰大道十公里处

电话:0731-22750388


沙坡里▪云田店

地址:株洲市云龙示范区长株潭高速云田出口处(方特附近)

电话:0731-28308206


沙坡里水鱼系列菜品一览

红烧水鱼

黄焖水鱼

清蒸水鱼

清炖水鱼

红辣椒蒸水鱼

怎样获取食材?

联系方式:0731-22750388(农庄)

                         0731-28112233(湘菜食材)





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