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黑鱼的营养价值

2022-01-19 08:07:51

营养价值:

  1. 黑鱼肉中含蛋白质,脂肪,18种氨基酸等,还含有人体必需的钙,磷,铁及

    多种维生素;

  2. 适用于身体虚弱,低蛋白血症,脾胃气虚,营养不良,贫血之人食用,民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳,补血;

  3. 黑鱼有祛风治疳,补脾益气,利水消肿之效,因此常有产妇,风湿病患者,小儿疳病者觅乌鳢(li)鱼食之,作为一种辅助食疗法。

简介:

     本店推出的酸菜鱼由名厨主理,色泽鲜红亮丽,入口鲜嫩,滑爽香美无比,其主料选取山村鱼塘的鱼,配以多种名贵药材,精心制作而成,它集汤锅,火锅优点为一体,既体现了汤锅的原汁,原味,又展出了火锅现涮现吃,同时根据不同顾客的要求,提供活抓现杀现烧,这就是咱家酸菜鱼最大的特点。

        时值天气干燥之季,人体内积聚了许多“垃圾”,长期使用空调又易使人得上空调病,而吃酸菜鱼汤锅,能使人大量出汗,人体内的“垃圾”能随汗排出体外,起到调节体内循环,清洁身体的作用。