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从唐朝起风靡了1400年的鱼生来漳州了,现在9.9元就能吃到豪华鱼宴!

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

文末有9.9元的尝鲜福利


在侨村,有一条神秘的鱼

它从唐朝时期开始风靡,到现在近1400

福建仅此1家,现在还有9.9元就能吃到

...

wow!到底是何方神鱼!从没见过的新吃法

  唐 风 鱼 宴 



01


1400年!这鱼还能吃吗?


鱼生的吃法在唐朝最为风靡,到现在已近1400年!选用的禁食一周的草鱼,让鱼充分运动和清肠胃节食,这样一来鱼肉的肉质变得紧实有弹性。



鱼生好不好吃,全看师傅刀工!手起刀落一气呵成!每片鱼生的厚度都保持在0.5mm之间,真的是薄如蝉翼,晶莹剔透!



和其他妖艳贱货不一样,制作工序很复杂,放血、剔骨、速脍、晾干、杀菌、熟化,缺一不可。



来!搬好小板凳,颠覆你的味蕾新体验的鱼生吃法开始啦!唐风鱼宴的标配是,3份酱料+1盆配菜,数量高达十余种。



传承岭南客家古老鱼生做法,过醋汁+蒜汁,去腥又杀菌,再加入自制的花生油,根据个人喜好加入配菜,薄荷、姜丝、蒜片、花生、萝卜干一定要加哦!



一筷子全部送入口中,超爽快!满满一口的鲜、香、辛、辣!各种味道在嘴里喷薄而出,好一个新吃法!



鱼生配海鲜粥,简直就是完美CP,把虾头鱼骨鱼头熬制出来的汤底用来熬粥,汤头真是一级棒,超级鲜甜!



唐风虾宴,要吃虾虾的宝宝们有福了,不用男票,虾壳虾线都已经帮你剥好了!专心吃虾肉就好了。



虾肉比鱼肉更具有肉感,张嘴就是一只饱满的虾肉!分量很足,一份够两个人share。



为了吃它小编还解锁了另一种小资吃法,像包春卷一样,每种配料夹在其中,裹成小圆条,各种味道都能一起get,妹子最爱的吃法。



超级小清新,绵软嫩滑的虾肉,搭配薄荷姜丝萝卜干等多种层次的口感,在舌尖上交错又融汇,迅速的占领身体每个细胞。



02


让你瞬间沦陷,成为饭桶!


海鲜控+咖喱控的最爱咖喱蟹,两只大螃蟹搭配泛黄又飘着点红油的黄咖喱,让人忍不住想要开动了!



吃蟹从蟹钳开始,绝对不要冷静,带上手套,拿上蟹钳,怎么粗鲁怎么来!里面满满都是扎实的蟹肉!



蟹身的肉也很多,在咖喱汁里滚一圈,满屏的咖喱汁呼之欲出,鲜甜爽口!太不科学了~



咖喱虾,还没吃就被一股咖喱香冲昏了头!冒着一丢丢的红油,好诱惑。



吃虾要比吃蟹淑女多了,只只开背去虾线,处理得干净利落!我一口气能吃好几只,连头都可以一起干掉!



舀一勺咖喱汁就能吃得下一碗好饭!




03


让夜猫党都炸了的小龙虾


十三香小龙虾,据说敢吃辣的对它可是爱爱爱不完!秘制的十三香汤汁让我一口就被折服了,又香又辣,在嘴里能回味好久。




大火煮沸,超诱人的香气呼之欲出,咕噜咕噜,魂都被勾走了!



再一步步去虾头,再剥壳,肥美丰腴的龙虾肉,辣气澎湃,不断刺激着鼻腔,超过瘾!



要是有人给你剥这么一大碗!你就嫁了吧!虾肉已经很入味,可以再蘸着汤汁吃,满嘴酱香,过瘾!



十三香毛蟹也是一绝!秋风起,蟹脚痒,此时的毛蟹超级肥美!随便一只都是!



酱汁入侵到蟹肉里头,香辣过瘾,吃到后面真的忍不住手指都要舔光光~那酱汁、那鲜甜,美翻了~



思脍坊,环境也是很有范儿,满怀怀旧的民国风情,老闽南风情的红土砖铺设的地板,配着现代画风的框架、灯饰、桌椅,两种风格的碰撞,别有味道。



还有田园风情的室外庭院,摇曳的灯光,风声,绿植,夜晚真的美得不像话。吃着鱼生,配着自酿水果酒,(百香果酒、毛桃酒,杨梅酒),还有适合男人养生的黑豆酒!快哉!



粉丝福利

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福利一:鱼生尝鲜价,第一盘9.9元!第二盘则恢复原价,每桌仅限一份,不可拆单!


福利二全部菜单总折扣8折,酒水除外!点两份鱼生赠送海鲜粥一份!


活动时间:10月11日-10月31日


地址:芗城区钟法路侨村16号A(师院东门对面的巷子进去20米)

营业时间:17:30-24:00

电话:18659625961(微信同号,可订餐订座

编辑:小花  摄影:肉馨

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