珍珠龙趸是食物链顶端的鱼类，像哺乳动物中的老虎、鸟类中的老鹰（王炳拍摄）
它是食物链最顶端的鱼类，相当于哺乳动物中的老虎，鸟类中的鹰。”
今日，广东海洋大学深圳研究院客座教授王炳告诉区区君，日前在“深圳东部珊瑚调查”中首次在深圳及附近海域同一片地区看到如此多的石斑鱼，说明深圳东部海域生态正在恢复当中。
据了解，前后历时两年的“深圳东部珊瑚调查”是深圳首次对珊瑚家底进行摸查，最终调查结果将于明年秋季公布。
王炳在深圳海域潜水（包括浮潜）超过1200小时，拍摄了大量的图片和视频资料，被潜水员们亲切地称为“最了解深圳海底的人”。从王炳为区区大事独家提供的图片和视频可以看到，大鹏半岛大澳湾人工珊瑚珊盘下，躲着的近10条身披黄褐花花外衣的“大家伙”，身长有四五十厘米，体重有3到5斤。
王炳介绍，这种鱼的名字叫做“珍珠龙趸”，又名珍珠斑，是近年新培育出来的杂交新种石斑鱼。这种石斑鱼的爸爸是龙趸，妈妈则是老虎斑。由于肉质细嫩，加上养殖成本低，珍珠龙趸成为现在石斑鱼养殖市场中的绝对主角，占7成左右。
老虎斑妈妈（上）与龙趸爸爸（下）
听起来似乎只是餐桌上常见的鱼，何足为奇呢？
原来这些珍珠龙趸是“自来客”，根据分析应该是从附近深海养殖网箱逃脱出来的“漏网之鱼”。“它们选择在人工珊瑚礁盘下安家，证明了这里有适合它们居住的环境和足够丰富的食物。”王炳表示，平时常说的“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”其实已经是生态金字塔的塔顶，而更底层的微小藻类和微小动物则是肉眼难以看到的。像石斑鱼这样可以捕猎中小型鱼类的鱼，是食物链的最顶端，它是海洋生态环境的重要指标。就像在森林里发现了老虎，证明这里有足够多的小型哺乳动物。
人工礁盘下的珍珠龙趸（王炳拍摄）
“我参加了多年的广东珊瑚普查，唯一一次在大亚湾赤洲见到了一条野生石斑鱼，而在同一个地方见到如此多石斑鱼聚集还是第一次。”王炳感叹到。
珍珠龙趸出现的大澳湾区域，是大鹏新区与潜爱大鹏珊瑚保育志愿联合会，以及广东海洋大学一起投放人工珊瑚礁盘的地方。2013年开始放置人工支架，种下了1000株珊瑚苗。截至目前，这里已经投放了28座人工礁盘，种植了5600柱珊瑚苗。
区区君了解到，人工礁盘不是普通的水泥块，而是专利产品。它的外观像飞碟，能够最大限度减少对水流的影响。直径1.6米的圆盘上布满了密密麻麻的白色陶瓷环，能够吸引珊瑚幼虫附着。“飞碟”上面还有几个圆窗户，让鱼类躲避和捕食。
人工珊瑚礁盘外形很像飞碟，能够减少对水流的影响。（网络图片）
珊瑚则是种植在礁盘上的网格里。“透过人工投放珊瑚礁盘和种植珊瑚幼苗，这里的生物多样性正在逐步建立，也证明了人工珊瑚礁盘适合鱼类栖息，才能够吸引到食物链最顶端的石斑鱼安家落户。”广东海洋大学深圳研究院老师廖宝林表示。
以人工礁盘为家的珍珠龙趸（王炳拍摄）
王炳表示，公布这批图片有些犹豫，这说明了大鹏海底环境在变好，但他又担心珍珠龙趸太呆萌，即使有人接近也不躲避。他希望附近的渔民，还有来这里潜水的人都能够好好保护这些珍珠龙趸。
人工礁盘下的珍珠龙趸不怕人（王炳拍摄）
“ 石斑鱼被捕杀最多只能成为一道菜，但如果一直生存在这里，可能会成为‘明星’。”王炳说，像在世界级潜水胜地帕劳，那里的苏眉鱼已经成了“国宝”，吸引着数以千计的潜水员远道而来一亲芳泽。
珊瑚是海洋生态的关键一环，有四分之一的海洋生物都以此为生。深圳位于全球珊瑚礁黄金带的最北沿，有大澳湾、大鹿湾、东西涌和杨梅坑四片珊瑚分布群。“深圳的海底并不是一片荒凉，就像沙漠中分布着一个个绿洲，我们希望将来绿洲能够连成一片。”王炳说。
大鹏半岛海域的红色奶嘴海葵（图片来源于“广东珊瑚礁普查”）
专家表示，近年来，结合国家生态文明先行示范区和国家级海洋生态文明建设示范区创建，大鹏半岛海洋生态环境正在逐步恢复中。“像太平洋海马、红色奶嘴海葵这些原来在深圳海域很少见的品种，近年来都能见到了。”廖宝林告诉区区君。
海马
据悉，大鹏新区目前正在探索建立海底牧场的可能性，通过放养海参、海胆这些滤食性的海底生物，护理藻类，吸引高等级的海洋生物和鱼类。“这项计划可能需要耗时两年左右。”廖宝林透露。
