内乡是一个山清水秀的山区县
除了田，人们对水的喜好
从小就开始了
内乡的的乡下
总有一些大大小小的池塘和河流
而这里
就是我们小时候的一个小世界
里面不仅有我们小时候玩耍的身影
也有我们到处寻找野味的踪迹
内乡乡下池塘和小河里十大野味都有哪些呢？
10、河鱼
这是钓鱼人最痛恨的一种鱼，让人钓不成鱼。不过味道还是十分鲜美，肉质细嫩，最爱油炸，油炸过后的餐鱼仔的刺都可以一起吃下去~~一点都不用担心鱼刺的问题。
9、河蚌
最喜欢吃的就是河蚌（内乡又叫什么？评论中说说），肉质柔嫩，鲜美。辣椒、大蒜爆炒，加点自家酿的黄酒，想想都流口水~
8、河虾
河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的河中野味。
7、鲶鱼
这鱼有两大好处，对于童年的我们来说，就一天好处，没刺，可以大口的吃，至于营养高不高，管不着，池墉里洗澡抓鱼两不误。
6、泥鳅
内乡70后80后90后的农村人都有过挖泥鳅的经历，由于泥鳅比较滑，是非常难抓的。池塘里洗澡，少不了在水边的泥岸边，看有小洞或者有冒泡的，就有泥鳅，那是抓泥鳅的方法多种多样，在玩的过程中开动了不少脑劲。
偶尔在老家的池塘里，还能看到这个在水里游，这是啥？
5、黄鳝
一般会躲到洞里面，如果没有经验的话，比泥鳅更难抓。在农村不少人都会钓黄鳝，用一个小钩子，一天就能钓十几斤黄鳝。但立秋后的黄鳝并不是很好抓，据说脾气不好还会咬人~
4、螃蟹
小时候，河里的螃蟹也特别多，在裸露的石头下面，都会躲着好几只螃蟹，一翻开石头，看着他们仓皇逃跑，特别好笑，当然一不小心也会被它爪子夹到··
虽然螃蟹很小，但清除干净，拿来油炸或红烧，连皮都变得焦脆。
3、黄刺公
背上和两边鱼鳍各有一个锋利的刺，抓的时候不小心就会被扎到手，好象还有毒，扎一回，要痛好几天。无论做火锅还是煲汤，味道都非常不错。
重点来了，你可能没想过？
2、鸟蛋
一到夏季，就和不伙伴们到河里，想干什么就干什么，抓鱼逮虾，挖草根，农村乡下再穷，小孩子们天天不吃饭，也饿不着肚子，往往父母会扯着嗓子喊“羊娃儿，回来吃饭了”，到家没吃两口就饱了，碗一丢，就又接着玩了。反而那时的孩子们长得还结实，少生病，好养活。
在河里还生存着许多，不知名的小鸟。一到季节，就在草丛的最深处下蛋。当你看到空中有鸟在飞，悬空着不飞走，那下方的草丛中肯定有一窝鸟蛋，一找一个准。或者在有草的沙滩上，拿一根长棍，来回挡着，如同探路者，忽然有一只鸟从草丛中飞出，那里就是一窝鸟蛋。这些鸟蛋，不同鸡蛋，各种颜色都有，纯野生，营养与玩的乐趣都有。
当你把鸟蛋拿走，母鸟就在空中对着你“唧唧”的叫着，当时也没有太多的人生情感，现在想想都有点良心上的后怕。不过，大自然还是很神奇的，童年的我们只是掠取很小一部分，还有一大部分孵出了小鸟，继续繁殖着，延续着生命。
1、野生甲鱼
记得小时候在农村池塘里的野生甲鱼非常多，现在真的没有了。这几年由于甲鱼价格暴涨，池塘里已经看不到甲鱼了。
当时由于甲鱼价格暴涨，一只可以卖到100多到200，河里开始出现三五成群的抓鱼队，认真观察着河里沙层的痕迹，手里拿一根一头尖的钢筋，有迹象的，就猛往沙里扎，童年的我们，只是旁观者。
◆ ◆ ◆
作为土生土长的内乡人，这些也为基本上都品尝过。但现在大多是人工养殖的以外，很多野生的都已经十分稀少了。
野味虽好吃，但是，请不要过度捕捉！
保护野生动物、保护生态平衡，
人人有责！
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