路边的大鳖,你会买吗?
6月16日早上8:00,柳泉路与华光路北侧100米,一民工持杆挂鳖售卖,报价900元,见记者问询,民工表示可以再便宜点,问其为何不到饭店出售,民工表示,饭店杀价厉害,不挣钱。
类似的场景,不仅淄博经常出现
在全国各地都经常上演
据了解,甲鱼每年旺盛进食的时间只有2个月,所以生长速度很慢,从破壳到长成1斤左右的商品鳖要四五年时间,价格也比较贵,一斤可卖100多元。但温室甲鱼通过提高甲鱼池水温和模拟夜间环境的办法,让刚破壳的甲鱼8个月时间就能长到1斤左右,长到8-9斤也只要4-5年。但这种甲鱼肉质疏松,裙边也不黏,营养价值低,肉质和口感差,每斤只能卖15到20元。这样算下来,8-9斤的“大家伙”也就值个200来块钱。
一般情况下,野生鳖一般底部光滑,而养殖鳖的底部则黑且粗糙,建议市民朋友莫上当。