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肺康复与食疗

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27


 慢性阻塞性肺疾病(chronic obstructivepulmonary disease,COPD)是一种慢性消耗性疾病,慢阻肺患者要注意营养饮食保健,营养好可增加机体免疫力,直接影响疾病的预后。食疗是COPD患者康复治疗措施的重要组成部分,在 COPD患者的综合治疗中起着重要作用。

食疗与康复是中医学的传统优势,COPD患者肺脾肾三脏俱虚,失于运化,日久则水谷精微化源不足,可配合一些食疗的方法助于补肺健脾化痰,如百合薏苡仁粥等。另外可运用“天人合一”、“整体观”理论,因时因地因人制宜,采用四时养生法,春季以抑肝扶脾养肺为主,可食用银耳、桑叶、菊花、生姜等;夏季以清心养肺防暑为主,可食用西瓜、黄瓜、绿豆、薏苡仁等;秋季以滋阴润肺生津为主,可食用百合、麦冬、枸杞、苹果等;冬季则以补益肾气、纳气归元为主,以桂圆、核桃、阿胶等温补之品滋养人体气血,或以血肉有情之品补益肺肾。

下面给大家介绍几个简单的食疗方:

1、川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

2桑叶杏仁饮

桑叶10克,杏仁、沙参各6克,浙贝3克,梨皮15克,冰糖10克,煎水代茶饮。

3、虫草炖老鸭

取冬虫夏草15克,老雄鸭1只,将虫草放于老鸭腹内,加水炖熟,即可食用。

4山药桂圆炖甲鱼

  山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。食用时,吃肉喝汤。

以上图片源于网络



供稿:骆燕香

编辑:刘娜

审核:李际强



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