在婴儿阶段,母乳是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,母乳或者奶粉已经无法满足宝宝营养需求,妈妈要逐步添加辅食,4-6个月为添加辅食的最佳时间。那么最适合宝宝吃的深海鱼辅食该怎么做呢?
今天与大家一起分享一下几种最常见最适合给宝宝吃的辅食做法。鳕鱼的营养价值高,是补充DHA和维生素很好的食物,并且刺非常少,特别适合来给宝宝做辅食。
推荐理由:鳕鱼豆腐粥,是一款很可口的8个月宝宝食谱。爽口细嫩的鳕鱼加上爽滑的豆腐,宝宝们一定会爱不释口的,是蛋白质含量高的食物。除此之外,鳕鱼豆腐粥也有利于宝宝的智力发育。
所需食材:鳕鱼50克,豆腐50克,米粥50克
制作方法:
1、将鳕鱼洗净并且去皮、剔刺,用淡盐水浸制半小时,放在蒸锅上蒸熟;
3、将熟制的鱼肉切成碎末。同豆腐一起混入米粥中搅拌均匀即可。小贴士:鳕鱼含有优质的完全蛋白质,而且含钙丰富,能够满足婴儿生长发育所需的各种营养素,同时鱼肉中的其他维生素、矿物质和微量元素,还有助于婴儿大脑的发育。鳕鱼搭配豆腐和米粥,这个有利于宝宝智力的发育。
推荐理由:鳕鱼丸也是非常适合小宝宝吃的鱼类辅食,因为鳕鱼丸为纯鳕鱼肉做成,鱼肉含量达85%以上(85%可以说保证产品成型前提的最大含量),富含优质蛋白,口感细腻滑嫩,无添加剂、防腐剂,更不含胶。再搭配上冬瓜,萝卜,金针菇,莴笋或者豆腐这样适合熬汤的食材,这里先加了冬瓜来举例,喜欢什么就加进来。适合8个月以上的宝宝。
所需食材:真鳕鱼丸、冬瓜
制作方法:
锅里放少许油,放入冬瓜简单煸炒,放水,开锅后下入准备好的鱼丸,漂起来即可。
小贴士:鱼丸最好用小火煮熟,火大容易把蛋白煮出来。
推荐理由:鳕鱼本身会有鲜香味,再加点蔬菜,就算不用盐调味,宝宝也会超爱吃。这种大杂烩不仅可以让宝宝吃得更营养,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜暗度陈仓加到里面。适合10个月以上的宝宝。
所需食材:鳕鱼、木耳、胡萝卜、菜心、大米
制作方法:
先焖一锅软米饭,分享个小招:电饭锅加入一小碗大米,四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟后,粥的水分收干,就会做出一碗软米饭。
木耳,洋葱切碎,胡萝卜擦成丝。
菜心煮熟后切碎,鳕鱼煮熟后去皮去刺,用筷子夹碎。
锅中倒入底油,下洋葱翻炒至洋葱变软后,放入胡萝卜和木耳。
需要稍稍添水把菜炖熟,汤汁快收干时,放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。
推荐理由:鳕鱼来配面吃也非常不错哟,没有螺丝面就用其他面条来替代吧。适合10个月以上的宝宝。
所需食材:鳕鱼、螺丝面、土豆、茄子、小白菜
制作方法:
土豆,茄子切成小段;小白菜熟煮后切碎;鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿。
锅中倒入底油,下葱花爆出香味后放入土豆,茄子。
加水没过蔬菜(可以用刚刚煮鳕鱼的水哟),稍炖10分钟左右。
土豆和螺丝面都需要一点时间来煮熟。
待汤汁快收干后,倒入鳕鱼和小白菜碎。再焖一小会儿就可以开吃啦。
推荐理由:清蒸鳕鱼,这个做法很简单,非常适合有小宝宝的家庭,哪天没有适合宝宝吃的菜,就蒸上一块,十分钟就能上桌,宝宝爱、营养好、方便做,简直是十全十美啊。
所需食材:鳕鱼一块、酱油、姜片、橄榄油
制作方法:
1、鳕鱼自然解冻
2、把鳕鱼放在碗里,鱼身上放3片姜片,适量橄榄油,再淋上适量酱油。
4、上锅蒸10分钟,起锅即可。
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