今天介绍一下老马的餐馆——弘盛牛鞭馆。这个老板的儿子，是我家小儿子的好朋友，俩肥家伙吃牛肉上了瘾，他们也懂得让我写一篇软文，介绍介绍马家的牛鞭馆。
这是知道的邢台唯一一家牛鞭馆，专门炖牛鞭吃。大补啊，它面积不大，厅内也仅仅有六个条桌，大约容得下20多人就餐。夏秋季节，到了晚上，门口还有撑上好多小方桌。
地址是桥东区红星东街中段，路北
炒菜不多，属于火锅一类。它的特色就是独门制作的牛鞭，口感不错，价格也不贵。店面不大，也不豪华，就是特色突出，它应该是本市做牛鞭和炖甲鱼，最拿手的小餐馆。
这是我从火锅里捞出来的炖牛鞭。
已经烹饪熟了的牛鞭，切成段，就可以下锅
为什么我熟悉这个别具风格的小餐馆呢，因为大厨兼老板老马的儿子小马，是我家小儿子的同班同学。俩人是好朋友，一个比一个肥。小马嘲笑我家儿子脸大，被我好好奚落了一回。要知道，小马的脸盘，足足比我家儿子的，大出了一号。这家伙吃多了牛肉，比我儿子还肥。
主食跟日常火锅一样，无非是炸火烧和面条。
俩小胖子，不用介绍哪个小朋友是少东家了吧。
我家小子对人家的牛肉火锅心驰神往，我带着他也吃过几次免费的午餐。味道挺好，特色十足。我建议他们扩大门面，但是因为孩子上学，需要照顾，人手不足，只好维持现状。
上图是炖好的牛鞭、炸好的丸子。嗯，好吃。
除了时令小凉菜外，该餐馆的特长是火锅牛鞭、牛肉、牛肉丸子。老马的两绝一是牛鞭火锅，二是炖甲鱼。另外，乳鸽与甲鱼或牛鞭一起炖火锅，也是该店的特色美味。
对，这就是普通的小店，菜谱也弄得不那么规整。
老马其貌不扬，很老实。早年，他是邢台宾馆的大厨，后离职单干，于是开了这家宏盛牛鞭馆。
炖好的甲鱼和丸子汤。
这个店挺有意思，中午顾客不多，晚上往往会爆满。周遭的顾客们点一个火锅，喝几瓶啤酒，边吃边聊，非常惬意。
乳鸽备料
甲鱼甲鱼你莫怪，你是人间一道菜
该店地址在红星东街中段，路北，牌子很不起眼。如果你想品尝特色，最好是中午，如果是晚上，尽量早点去。
该文属于“友情客串”，确实别具一格，欢迎莅临就餐。
老马的微信号：K13171758599。工作时间，可能顾不上接电话。可以微信事先联系好。
