背景
当前位置:首页 > 药品推荐 > 旅行美食|杭州 西湖醋鱼

旅行美食|杭州 西湖醋鱼

  • 发布时间:2023-05-10 14:56:27

千呼万唤始出来,犹抱菜谱流口水。自从开启了旅行美食这档专栏,感觉自己总是被大家催问旅行美食。小编前段时间去了一趟杭州,真的是人杰地灵的好地方啊,那么多才子佳人从哪里走出来,不是没有理由哇!今天我们就来说说西湖的美食,首先来一起西湖醋鱼的做法。

 

准备食材:鱼、糖、醋、酱油、姜末、料酒、淀粉

 

1

 

市场上买一条鱼,顺便让老板给收拾干净了

 

2

 

将鱼从中间片开,鱼头连着一边的肉

 

3

 

将鱼肉片上几刀

 

4

 

放入水中,煮熟

 

5

 

加入糖、醋、酱油、姜末、料酒、淀粉,调成浓汁

 

6

 

如此大的一道菜就可以出锅了!!

 

说来啊,我看到很多做西湖醋鱼的做法,他们都是做绍兴的醋,据说这种醋酸到倒牙,我建议小伙伴们啊,家里平时用什么醋,习惯吃什么醋,就放什么醋。好啦好啦,我最啰嗦!!!

这一期的旅行美食就是这样,下一期我们再来一期杭州本帮菜!!!



谢谢关注!


小灶台日记:xzt-riji
美食| 生活 | 分享


友情链接