许久未见,是不是对小编四喜甚是想念呢
这段时间四喜一直在为大家搜罗
更好吃更炫酷的美食
你懂的
四喜一出手,吃喝啥都有!
太空舱的主打是以烤鱼为主
可是这里的烤鱼
都是进过太空舱烤炉的烤鱼
一进门看到的这个金属质感十足的器皿
就是本店独特的太空舱烤炉啦
【四喜小课堂】这个圆形烤炉直径有三米吶铸铁的烤炉一圈有12个炉门炉门两侧就是红红的炭火300度的高温能够让食物迅速锁住水分而且这样两面加热的方式能够让烤品受热均匀果木炭烤出的食物也沾染了淡淡的果木香气这就是太空舱烤炉的奥秘所在啦
【四喜小课堂】
这个圆形烤炉直径有三米吶
铸铁的烤炉一圈有12个炉门
炉门两侧就是红红的炭火
300度的高温能够让食物迅速锁住水分
而且这样两面加热的方式
能够让烤品受热均匀
果木炭烤出的食物
也沾染了淡淡的果木香气
这就是太空舱烤炉的奥秘所在啦
在太空舱,最具特色的就是各种口味的烤鱼
6种鱼12种口味,每一款都个性十足
其中最卖座的就是蒜香烤鱼。三斤左右的三道鳞,只卖78元。
进过改刀的三道鳞在秘制的料汁中腌制两分钟
腌制过的三道鳞喷上醋能够去除腥味
这个时候再用夹子夹紧,竖着插入300度高温的烤炉
通红的炭火在两侧散发出炙热的温度
这样的构造让烤鱼两面受热均匀
味道更好哦
快烤好的三道鳞撒上烧烤调料继续烤制入味
不止这烤鱼烤制讲究
好味道更离不开蒜香
整瓣的大蒜下锅炒出浓浓的蒜香
再用辣椒爆锅
再来一勺奶白色的老汤
那味道真的是【贼好吃】!~
当然了,如果只是这么点特点四喜怎么好意思推荐下面四喜再介绍介绍这个【烤盘】和【光波炉】大家都知道烤鱼上桌后还要继续加热太空舱用的不是大部分烤鱼店用的铁盘炭火而是【光波炉】和【水晶锅】光波炉是采用光波和微波双重加热能够瞬间产生巨大热量再搭配能够保持食材原本味道的水晶锅让这里的烤鱼更加美味
当然了,如果只是这么点特点
四喜怎么好意思推荐
下面四喜再介绍介绍这个【烤盘】和【光波炉】
大家都知道烤鱼上桌后还要继续加热
太空舱用的不是大部分烤鱼店用的铁盘炭火
而是【光波炉】和【水晶锅】
光波炉是采用光波和微波双重加热
能够瞬间产生巨大热量
再搭配能够保持食材原本味道的水晶锅
让这里的烤鱼更加美味
秋季干燥,此时最适合养生。四喜再给大家推荐一款适合滋补的烤鱼。养生鱼味道清淡,作为滋补食材最合适不过了。
养生鱼选用的是深海龙利鱼
大片的龙利鱼早已去除鱼刺
腌制十分钟
在太空舱中烤制成熟
不添加任何调料
保持了鱼肉本身的鲜美
南瓜汁与老汤一起熬出浓稠的汤汁
无刺无骨的深海鱼搭配上南瓜
好吃的同时营养也更加丰富
你不会以为这么大个太空舱
只有烤鱼吧
当然不是,四喜找的店怎么可能如此单一
除了烤鱼,这里的各种烤品也都格外美味
羊排,烤串...
还有丰富的凉菜
四喜只说两个字:“快来!~”
那么问题来了!
这么好吃的太空舱在哪里呢?
【太空舱·果木烤吧】
地址:南岗区宣庆街72号
电话:82717709