最近到广场六楼的朋友会发现
怎么原韩林换了新装修了
洋气了不少
韩林烤肉已全新升级为韩味炭烤
新装修、新环境
不变的是对菜品专一的研究
对顾客一心的服务。
来店里用过餐的小伙伴们都知道
这次我们新加了不少烤肉
可你们不知的是:其实,我们想隆重推荐给你们的是烤鱼!
犹记得去年11月,定海韩林全新推出UFO烤鱼
掀起一股木炭烤鱼热
如今,这股热劲烧到了普陀
新韩味引入全木炭烤鱼。
在定海店UFO烤鱼炉的基础上
我们又请欧匠数控公司精心制作了更适合韩味的木炭烤鱼炉
这款烤鱼炉可以说是烤鱼神器
烤鱼过程无尘烟、安全环保
关键是烤出的鱼健康,口感佳~
大家伙不好安装,好几个壮汉费了好大的劲儿,才给安上。冲着这股认真劲,小伙伴们都该来试试韩味全新推出的木炭烤鱼。
为什么说这是小编吃过最好吃的烤鱼呢?
试营业第一天
小编就和朋友一起点了一份蒜香味烤鲶鱼
4个人吃一条鱼,最后只剩下一根鱼骨头,
朋友还觉得不过瘾!
大呼一条不够,再来一条!
可老板告诉我们,我们还没有尝到味道更佳的鱼——清江鱼
清江鱼,素有淡水鱼之王的美誉,
肉质细嫩,刺少,无公害、无污染,
是做烤鱼的好材料。
当初,为了找这鱼,偶们老板娘的高跟鞋都磨破了几双呢,
吃鱼更是吃得食不知味。
现在,韩味炭烤推出的木炭烤鱼有草鱼、鲶鱼、清江鱼三种。而烤鱼的种类则很丰富,除了小编尝试过的蒜香味
还有双椒味烤鱼
这吃烤鱼也有讲究
上菜后不要着急吃
前2-3分钟先让炭火余温继续加热烤鱼
时间到后先扒开蔬菜,往中间下筷
吃完中间的,再把边远的鱼肉推向中心
让汤汁入味,这样烤鱼就更美味
泡椒味烤鱼
香辣味烤鱼
豆豉味烤鱼
韩味烤鱼好吃是真的
可烤鱼好吃那是有秘密的哦~~
这里的烤鱼用的都是成都秘制老油
老板专门搭飞的,从成都寻寻觅觅
终于功夫不负有心人,让他寻到一款正宗烤鱼的秘制老油。而且在成都,老板还寻觅回来了一切烤鱼所需要的辅料,什么泡椒啦,什么豆豉啦……
每一份调料,厨师都精心测算,为的就是让烤鱼的味道更正宗!
不管是曾经的韩林,还是全新的韩味,我们一直未变的是保持初心,认真专一。这股认真劲还曾吸引了一些媒体来报道,定海烤鱼面世时,舟山晚报曾给我们做了这样一篇报道
是的,就是这个鱼,如今游到了普陀~~
全新的韩味,全新的木炭烤鱼,就在普陀凯虹广场6楼韩味炭烤
周末到了,来韩味,吃点烤肉,来条烤鱼,让味蕾爽一下吧!